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家常鲫鱼豆腐汤

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冰之天之娇子
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死不幂目

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钓鱼空军老司机
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xuweiji 发表于 2017-12-27 20:40:34

贴主肯定不是苏州本地人，一是苏州烧法肯定不会去头，二是绝对会去鳞，三是不会炸肯定是煎，四加水一般会加开水，五葱姜蒜酒会在加水前放，盐在汤白后放。

大师啊

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涉钓英雄wo
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鱼鳞一起炖汤，这是新吃法吗

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有时也能钓到几条
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失落风 发表于 2017-12-27 20:50:36

鱼鳞都不刮掉的？这能吃吗？

鲫鱼和鲤鱼都不必要去鳞

不是野钓别烦我 +关注
不是野钓别烦我
很久以前 遵义 举报 回复

鱼尾可以去掉、鱼头也去掉了就不大明白了！煮汤喝还有鱼膘也是好东西！哎、各师各教吧。

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北京首铝铝型材徐州办事处
很久以前 徐州 举报 回复

我感觉鱼不用炸，少油煎一下汤味更清淡！

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重置昵称_edxdJaWT
很久以前 深圳 举报 回复

鲫鱼鱼去腮去鳞，去内脏黑膜，少油煎一会，不要煎焦，放姜放盐放开水炖煮就行，这样才有营养

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很久以前 马鞍山 举报 回复

鱼鳞没去？

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窗外有蓝天
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怎么不刮鱼鳞？

狂钓者泡哥 +关注
狂钓者泡哥
很久以前 湘潭 举报 回复

你这是典型滴恰鱼不要脸啦！兄弟啊

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独钓涪江鲫
很久以前 重庆 举报 回复

鲫鱼用油炸了没啥营养，用苕粉勾芡后下水煮的鱼又嫩又鲜。鲫鱼头很有营养居然扔掉了，新鲜事儿

钓鱼者光头洪 +关注
钓鱼者光头洪
很久以前 湘潭 举报 回复

历害到，上首页

隐者天乐水 +关注
隐者天乐水
很久以前 廊坊 举报 回复

死不瞑目

单竿战群鱼 +关注
单竿战群鱼
很久以前 重庆 举报 回复

真的很

小猫冒钓鱼 +关注
小猫冒钓鱼
很久以前 黄冈 举报 回复

鲫鱼汤 重点要鱼头

鬼话连篇温柔人 +关注
鬼话连篇温柔人
很久以前 桂林 举报 回复

这样也能上首页，没喝已经醉了！

鱼事无大小 +关注
鱼事无大小
很久以前 漳州 举报 回复

这种杀生图最后打个马克…有点虐畜

师桥空军老兵M +关注
师桥空军老兵M
很久以前 宁波 举报 回复

xuweiji 发表于 2017-12-27 20:40:34

贴主肯定不是苏州本地人，一是苏州烧法肯定不会去头，二是绝对会去鳞，三是不会炸肯定是煎，四加水一般会加开水，五葱姜蒜酒会在加水前放，盐在汤白后放。

这才是大厨

SHJD紧典紧固系统 +关注
SHJD紧典紧固系统
很久以前 上海 举报 回复

看到鱼头那么密，怎么感觉瘆的慌，这种图片还是别发上来吧！

SHJD紧典紧固系统 +关注
SHJD紧典紧固系统
很久以前 上海 举报 回复

钓鱼之家商城 发表于 2017-12-27 16:31:57

真的不错，虽然吃不到，可我学的到！扶你上首页！

你不感觉有点残忍吗画面？没必要那么赤裸裸吧！还扶你上首业！画风何在？

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