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美味清蒸鲈鱼

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相约together
很久以前 广州 举报 回复

水开十分钟？我一般都是蒸五分钟就刚好熟！很滑很嫩！

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富顺钓鱼郎
很久以前 自贡 举报 回复

看来楼主是个吃货，不错

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很久以前 嘉兴 举报 回复

其他鱼也可以这样蒸吗？

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很久以前 泰州 举报 回复

不用腌，味道更加鲜美

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常熟钓友
很久以前 泰州 举报 回复

最后放点蒜末葱花辣椒碎，交上热油，口味比较好

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很久以前 徐州 举报 回复

蒸一两分钟拿出来把水倒掉(血水)，再蒸几分钟。这样不腥

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万州吴先生
很久以前 重庆 举报 回复

你家的锅是亮点！

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幼梦想
很久以前 南平 举报 回复

万州吴先生 发表于 2016-11-22 16:46:34

你家的锅是亮点！

幼梦想 +关注
幼梦想
很久以前 南平 举报 回复

独自去旅行 发表于 2016-11-22 15:47:25

其他鱼也可以这样蒸吗？

罗非也可以

幼梦想 +关注
幼梦想
很久以前 南平 举报 回复

重置昵称_k7gH7zpv 发表于 2016-11-22 13:33:09

这锅亮了

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斯巴鲁克斯
很久以前 徐州 举报 回复

看着就好吃

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虾钓瞎几八钓
很久以前 上海 举报 回复

spineman 发表于 2016-11-22 12:45:17

不是鲈鱼吧

大口鲈

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超人乄
很久以前 广州 举报 回复

不错

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高山流水觅知音
很久以前 清远 举报 回复

鱼收拾得挺干净，只是这锅……该换了～

重置昵称_dEzKib2e +关注
重置昵称_dEzKib2e
很久以前 清远 举报 回复

说的能治百病，吃了百毒不侵一样

jmdyxz +关注
jmdyxz
很久以前 昆明 举报 回复

是油王鲈鱼

矢活吉08512 +关注
矢活吉08512
很久以前 常州 举报 回复

可以，看的我又饿了

chenshaozhao +关注
chenshaozhao
很久以前 三明 举报 回复

不错嘛！

辛勤干革命 +关注
辛勤干革命
很久以前 宜春 举报 回复

最错误的地方就是用生抽腌制了哟，生抽里含盐，盐会把鱼肉里的水份控出来，蒸熟后肉质就不那么嫩了。正确的处理方法应该是抹点啤酒就OK了。

懿桐快乐成长 +关注
懿桐快乐成长
很久以前 大理 举报 回复

好菜，我也是这样蒸的，小孩子吃比较好

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