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黑坑空军 蒜爆鱼 鱼头豆腐 来解毒

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淮北老乡好手艺

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汉江野钓路人甲 发表于 2016-10-04 20:51:35

多谢

不客气天下钓友一家亲嘛。

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湖南长沙第一帅 发表于 2016-10-04 18:29:04

我这儿八块钱一斤

呃呃，不好意思，来评论的钓友想一一回复就看岔了，抱歉啊抱歉。大蒜许久都没买过了，大蒜是个好东西，抑菌防癌的。平时也吃不多，8块，值！

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为什么要抽那条筋呢？什么原因！

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做法真讲究，好鱼配上好的酱汁堪称美味

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沉睡的lsm鱼 发表于 2016-10-04 20:59:34

为什么要抽那条筋呢？什么原因！

有人叫它酸筋，有人叫他腥筋，总之呢，抽出来可以避免鱼肉酸腥。

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耷灬頭 发表于 2016-10-04 20:51:38

淮北老乡好手艺

俺想要好鱼货竿子拉断都高兴

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暖男心已凉 发表于 2016-10-04 21:04:12

做法真讲究，好鱼配上好的酱汁堪称美味

还需要改善，还望多提宝贵意见和建议哈

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鲤鱼筋也叫龙筋，大师就是哪吒！

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莱根泡泡糖 发表于 2016-10-04 21:06:57

还需要改善，还望多提宝贵意见和建议哈

我是厨师，我一般做清蒸鱼是切个细三丝，然后淋热油在上面，酱料用海鲜酱或者是普通酱油都可以，比较清淡，不过每个人口味都不同啦

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春天枫叶就红了
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莱根泡泡糖 发表于 2016-09-26 19:21:24

大家都叫它腥筋，据说抽出来鱼肉就没这么腥了。呵呵～～

反物

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暖男心已凉 发表于 2016-10-04 21:34:46

我是厨师，我一般做清蒸鱼是切个细三丝，然后淋热油在上面，酱料用海鲜酱或者是普通酱油都可以，比较清淡，不过每个人口味都不同啦

那今后得向您多讨教啦

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深海孤鲨 发表于 2016-10-04 21:17:46

鲤鱼筋也叫龙筋，大师就是哪吒！

悟空，你又调皮了～～～

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春天枫叶就红了 发表于 2016-10-04 21:45:19

反物

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何乐而不渔
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饿的时候看这个，才不是滋味！

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何乐而不渔 发表于 2016-10-04 22:09:50

饿的时候看这个，才不是滋味！

先整点儿夜宵垫吧垫吧，秋天了，晚上吃点没事儿，养点儿膘冬天好过

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土豆去钓鱼
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高手

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feilong龙
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鲤鱼我们这没人吃

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青树淡流年
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楼主好手艺！

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土豆去钓鱼 发表于 2016-10-04 23:33:27

高手

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