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黑坑空军 蒜爆鱼 鱼头豆腐 来解毒

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看着就想吃

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色香味俱全，手艺不错

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口感不错

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看着想吃

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蒸鱼之前，腌制过的鱼需要洗去盐吗？

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水库新手 发表于 2016-09-26 17:04:23

拽的那根白线，是什么

鱼筋 不抽掉鱼会很酸

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六安渔友酱油党
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莱根泡泡糖 发表于 2016-09-26 19:21:24

大家都叫它腥筋，据说抽出来鱼肉就没这么腥了。呵呵～～

那叫酸筋好吗

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高漂磷

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六安渔友酱油党 发表于 2016-10-04 20:35:11

那叫酸筋好吗

各地叫法不同吧

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怎么去掉河鱼的土腥味儿

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汉江野钓路人甲 发表于 2016-10-04 20:12:02

蒸鱼之前，腌制过的鱼需要洗去盐吗？

因人而异吧，可洗可不洗。我习惯用水再冲一下，因为腌制一段时间后，盘底会有一部分灰色杂质在淋下来的黄酒里，其实已经很干净了，只是感觉上的问题，希望能帮到您。

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大鱼我的最爱 发表于 2016-10-04 19:57:19

看着想吃

嘿嘿，谢谢朋友捧场

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zhanghabai 发表于 2016-10-04 19:50:38

口感不错

谢谢哥们夸奖

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镜花水月602 发表于 2016-10-04 19:48:14

色香味俱全，手艺不错

承让承让，俺会继续努力哒

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行者户外VS彬 发表于 2016-10-04 18:19:11

哥，我也很惶恐，一不留神就上了首页了～～～

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该用户违规已被封号 发表于 2016-10-04 17:25:42

美食节目？现在app钓友发帖少？这样就上了精华帖？

这都好几天前发的了。可能最近钓友们都去旅游，没来得及发鱼货吧

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天若情缘 发表于 2016-10-04 17:48:03

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湖南长沙第一帅 发表于 2016-10-04 18:29:04

我这儿八块钱一斤

嗯嗯，差不多，这边现在也就7～8块，正常一条用来蒸的10块出头刚刚好。

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汉江野钓路人甲
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莱根泡泡糖 发表于 2016-10-04 20:46:05

因人而异吧，可洗可不洗。我习惯用水再冲一下，因为腌制一段时间后，盘底会有一部分灰色杂质在淋下来的黄酒里，其实已经很干净了，只是感觉上的问题，希望能帮到您。

多谢

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