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钓鱼你们很厉害，那蒸鱼呢

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Yangshuchun
很久以前 济南 举报 回复

搞的可以

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很久以前 东莞 举报 回复

细节都写了，感谢，我一般蒸的时候没有倒掉蒸出来的汁液

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新手l钓钓鱼
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默默的咽了一下口水

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天涯00阿崔
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老王舌战群乳 发表于 2019-07-03 16:52:31

重庆钓友表示这个就跟吃白米饭一个味。

重庆水煮鱼，吃的大汗淋漓直呼过瘾

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喂鱼为鱼为娱煨鱼 发表于 2019-07-01 23:47:35

草鱼还是一斤多的好吃 太大了肉有点柴

一斤多太小了吧，感觉都是刺

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塘老板被你养肥 发表于 2019-07-03 16:37:22

点解要再焖一下？我系起鱼倒水加鼓油淋滚油 有乜区别的？

不用熟透就刚关火，让窝里余温焖熟，这样熟得比较均匀

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天涯00阿崔
很久以前 中山 举报 回复

鱼达人666 发表于 2019-07-03 16:50:28

没有腌制，肉有盐味吗？

清蒸都没有腌的吧，做的豉油够味了

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小白条撸起来
很久以前 宁波 举报 回复

在厕所切菜！真是大师

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坐于水边1
很久以前 九江 举报 回复

看来前段时间不少的桂鱼都给我糟蹋了

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天涯00阿崔
很久以前 中山 举报 回复

小白条撸起来 发表于 2019-07-03 18:09:29

在厕所切菜！真是大师

。。。。。这是冲凉房，在冲凉房杀鱼很正常阿，难道搞的厨房到处血和鱼鳞阿

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浪涛爱钓鱼
很久以前 玉林 举报 回复

蒸之前鱼身抹点盐，鱼下面跟鱼背放姜片，蒸熟后取出丢掉，姜丝淋油的时候再放，

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江西丰城安安
很久以前 宜春 举报 回复

好厨艺

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随性金沙江
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qto146659367渔乐 发表于 2019-07-02 16:00:48

淋油前再加花椒更香

青花椒青花椒青花椒

江河湖泊小钓 +关注
江河湖泊小钓
很久以前 绍兴 举报 回复

盐呢？

范跑跑乐安全 +关注
范跑跑乐安全
很久以前 柳州 举报 回复

钓鱼大师级，厨师大师级

喜欢和大鱼拔河 +关注
喜欢和大鱼拔河
很久以前 天津 举报 回复

看了两遍

福康1982 +关注
福康1982
很久以前 青岛 举报 回复

不会做鱼的厨师不是好钓手

Vip丶松哥 +关注
Vip丶松哥
很久以前 德阳 举报 回复

大师。蒸鱼的技术真的得给你好好学学。

陈宁垂钓者 +关注
陈宁垂钓者
很久以前 日照 举报 回复

蒸10分钟能熟吗

天涯00阿崔 +关注
天涯00阿崔
很久以前 中山 举报 回复

五分钟够了，完了关火焖几分钟，或者赶时间直接蒸六分钟左右，开盖用筷子轻轻一插能插到脊骨证明就熟了。刚熟就好太熟了口感差很多

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