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兄弟们，怎么做腊鱼

钓翁文刂刘 +关注
钓翁文刂刘
很久以前 苏州 举报 回复

腌完晒干得了

旺仔豆豆仔 +关注
旺仔豆豆仔
很久以前 贵阳 举报 回复

买一堆蜡烛融化了，淋上去，就成功了

钓鱼的小肥扬 +关注
钓鱼的小肥扬
很久以前 广州 举报 回复

用盐加香料酒腌一日，然后挂起来晒

明月1688 +关注
明月1688
很久以前 武汉 举报 回复

腌制腊鱼一斤鱼放十克盐，五十斤放一斤盐，盐可在锅里炒至微黄（不炒也可以），喜辣麻辛香料的根据自己的爱好放入盐同炒。出锅待凉，鱼入盐料等腌制一个星期，出晒时晴天有风为佳。

小钩小线小河沟 +关注
小钩小线小河沟
很久以前 武汉 举报 回复

腊鱼不要去头呀

一个人定乐 +关注
一个人定乐
很久以前 深圳 举报 回复

学习一下

重置昵称_TiqFdNFR +关注
重置昵称_TiqFdNFR
很久以前 重庆 举报 回复

百度一下嘛

阿林要钓鱼 +关注
阿林要钓鱼
很久以前 宿州 举报 回复

腌制几天，在晒晒

调大鱼战野河 +关注
调大鱼战野河
很久以前 长春 举报 回复

学习学习，不是野生鱼不吃！

水墨青花宇 +关注
水墨青花宇
很久以前 宜昌 举报 回复

用盐腌制，一天后露天晾晒。半干后，用半干或者刚砍得树枝烟熏！熏制到鱼干内外成焦黄色即可取下，或煎，或蒸！

钓鱼飞花逐月 +关注
钓鱼飞花逐月
很久以前 上海 举报 回复

我来学习学习

O山东钓客O +关注
O山东钓客O
很久以前 昆明 举报 回复

我们这边都是用盐、五香粉、辣椒粉撒均匀后揉搓，在放盆里腌制一天最后挂到阴凉处风干就行了。

大龙爱钓鲫鱼 +关注
大龙爱钓鲫鱼
很久以前 衢州 举报 回复

好吃

疯子钓鱼不好 +关注
疯子钓鱼不好
很久以前 福州 举报 回复

……我也想学

最后一次换名字 +关注
最后一次换名字
很久以前 广州 举报 回复

重盐腌制5天，再晒干，再熏

为魚乐而生 +关注
为魚乐而生
很久以前 芜湖 举报 回复

感觉是黑暗料理

GeForce +关注
GeForce
很久以前 常州 举报 回复

学习了

静守一尾浮漂 +关注
静守一尾浮漂
很久以前 芜湖 举报 回复

腊鱼是什么鬼

空战兵团司令 +关注
空战兵团司令
很久以前 长沙 举报 回复

鱼处理得漂亮！

河里鱼 +关注
河里鱼
很久以前 秦皇岛 举报 回复

腌制晒干

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