把鲫鱼去完内脏，用姜，蒜，料酒，酱油，盐，孜然粉腌制2个小时
铺好锡纸，刷上一层油
铺上鱼，放入烤箱，上下火200度，7分钟取出来，刷一层油
然后放进去在烤12分钟，就可以取出来上盘了，个人比较刷上一层酱
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