南宁第一空军司令 发表于 2017-02-16 12:23:40
鲫鱼是没过红锅就烧汤了吗?
野生鲫鱼内脏清洗干净,加盐跟料酒腌制二十分钟左右,再用凉开水洗干净,放炖锅加凉开水炖两个小时左右。小孩跟孕妇喝了最好,既营养又补钙。
幕后者2016 发表于 2017-02-16 12:41:02
最近气温这么低罗非居然有口?
罗非可以一直连杆,连到让你怀疑人生的!
感觉鱼鳞都没刮
鱼,儿,同乐!
楼主鲫鱼汤怎么弄?
重置昵称_BJIlbmlS 发表于 2017-02-16 14:15:44
鱼鳞故意不刮,补钙。
潇洒哥9268 发表于 2017-02-16 14:39:41
不刮鳞?不煎一下就做汤真的可以吗?
水质好的野生鲫鱼,把内脏清理干净,用盐跟料酒腌制二十分钟左右,再用凉开水把鱼身冲洗干净,放炖锅加两片姜,加凉开水炖,差不多两小时出锅就可以啦!这汤小孩跟孕妇喝最好!既营养又补钙。
野钓苏城河 发表于 2017-02-16 17:31:09
可以的,我们这边都这么做,老一辈流传下来的做法!小孩孕妇喝了最好!
你应该把鱼稍微煎一下的,要说汤浓,你这汤还差得远。
吃鱼不去鱼鳞吗
至尊寶1988 发表于 2017-02-16 19:26:24
不是浓汤哦,是清汤哦!用清炖主要是清汤。浓汤煎一下大火烧才奶白。
卡拉是条斑点狗 发表于 2017-02-16 19:38:44
主要喝鱼汤,清炖故意不去鱼鳞。补钙有营养
这个位置哪里
鱼不刮鳞
厂房建建设专家 发表于 2017-02-17 06:37:26
是的,鱼鳞故意不刮,清炖既营养又补钙。我们这边都这样炖给小孩,孕妇喝。
那天翘嘴是我钓的
585dhxjcf 发表于 2017-02-16 08:11:01
煮熟了的鱼,好奇怪呀。
鱼鳞
在那边就一个人海杆钓到翘嘴,咋又多了一个!
野生鲫鱼内脏清洗干净,加盐跟料酒腌制二十分钟左右,再用凉开水洗干净,放炖锅加凉开水炖两个小时左右。小孩跟孕妇喝了最好,既营养又补钙。
罗非可以一直连杆,连到让你怀疑人生的!

感觉鱼鳞都没刮
鱼,儿,同乐!
楼主鲫鱼汤怎么弄?
鱼鳞故意不刮,补钙。
不刮鳞?不煎一下就做汤真的可以吗?
水质好的野生鲫鱼,把内脏清理干净,用盐跟料酒腌制二十分钟左右,再用凉开水把鱼身冲洗干净,放炖锅加两片姜,加凉开水炖,差不多两小时出锅就可以啦!这汤小孩跟孕妇喝最好!既营养又补钙。


可以的,我们这边都这么做,老一辈流传下来的做法!小孩孕妇喝了最好!
你应该把鱼稍微煎一下的,要说汤浓,你这汤还差得远。
吃鱼不去鱼鳞吗
不是浓汤哦,是清汤哦!用清炖主要是清汤。浓汤煎一下大火烧才奶白。
主要喝鱼汤,清炖故意不去鱼鳞。补钙有营养
这个位置哪里
鱼不刮鳞
是的,鱼鳞故意不刮,清炖既营养又补钙。我们这边都这样炖给小孩,孕妇喝。
那天翘嘴是我钓的
鱼鳞
在那边就一个人海杆钓到翘嘴,咋又多了一个!