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奶香鲫鱼汤出锅了 你的胃最备好了吗

laf352081636 +关注
laf352081636
很久以前 金华 举报 回复

手艺确实不错烧出这样美味老婆怎能不支持你钓鱼，学习了

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行者江湖_江湖中人
很久以前 扬州 举报 回复

现在猪油都不这么吃了，还猪油烧汤也不怕三高呀你，不懂不要乱教大家，最好是菜籽油

新村小旭 +关注
新村小旭
很久以前 大庆 举报 回复

顶一目。先收藏

Z星期六钓鱼 +关注
Z星期六钓鱼
很久以前 上海 举报 回复

这个真的很容易

长江边上钓鱼 +关注
长江边上钓鱼
很久以前 九江 举报 回复

阿瓦达丽鑫 +关注
阿瓦达丽鑫
很久以前 衡阳 举报 回复

感觉这猪油加太多了吧！

快扶我去釣魚 +关注
快扶我去釣魚
很久以前 宁波 举报 回复

楼主我可以把他吃完

钓鱼钓鱼钓不着 +关注
钓鱼钓鱼钓不着
很久以前 济南 举报 回复

油太大，适合孕妇催奶

鱼乐无边123 +关注
鱼乐无边123
很久以前 台州 举报 回复

一看就是个大厨

重置昵称_edxdJaWT +关注
重置昵称_edxdJaWT
很久以前 深圳 举报 回复

鱼汤不错，其实奶白汤都是油脂转化来的

9394鱼钓人 +关注
9394鱼钓人
很久以前 中山 举报 回复

起锅时放一点点白酒，这汤更香去腥味

静心钓鱼之人 +关注
静心钓鱼之人
很久以前 马鞍山 举报 回复

所谓奶汤鲫鱼，大部分的白色都是油脂经过高温乳化的情况。所以颜色越浓你就越看不到汤表面的油脂漂浮

幸福摩天轮 +关注
幸福摩天轮
很久以前 温州 举报 回复

这么多油放下去汤很油腻腻浪费鲫鱼，汤就要清淡原汁原味

功夫钓鱼者 +关注
功夫钓鱼者
很久以前 苏州 举报 回复

那黄的部分不是焦了吗？

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
很久以前 台州 举报 回复

柳生十兵卫 发表于 2016-12-19 20:45:26

大厨，为什么我每次煎鱼总是把鱼煎破了，爱粘锅，热锅冷油也不行，能详细帮我讲解下吗？谢谢

要滑锅

i邪风曲i +关注
i邪风曲i
很久以前 莱芜 举报 回复

给老人和小孩儿来一碗必须大补，个人认为野生鲫鱼更好

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
很久以前 台州 举报 回复

小葫芦YY 发表于 2016-12-19 19:50:35

这么白是不是真的不放其他配料？

是的

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
很久以前 台州 举报 回复

e嚣张e1 发表于 2016-12-19 19:10:46

厨师啊！干几年了？我以前也干五六年来，后来嫌脏就不干了，汤不错

地方不一样 做法不一样 口味更不一样了10

忘东忘西不忘沵 +关注
忘东忘西不忘沵
很久以前 深圳 举报 回复

大厨啊。。。不错。。

告别小鱼后中毒更深 +关注
告别小鱼后中毒更深
很久以前 北京 举报 回复

回头学着做一个

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