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谁是美食家？（风味豆鼓鱼）

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半水胖头
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春不才燕南飞 发表于 2016-10-13 12:57:24

这么小的鱼。最多煮七分钟。鱼的鲜嫩才出来。煮久了柴。

不懂做鱼，瞎搞搞的，需要大家指导

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看起来不错

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完美渔获完美
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空军屡败屡战 发表于 2016-10-09 18:04:21

紫苏是什么东西？

南方的一种调味植物，可入药清热解毒，味道北方人估计吃不了，

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麦鱼不是翘嘴吗

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完美渔获完美 发表于 2016-10-13 16:41:52

南方的一种调味植物，可入药清热解毒，味道北方人估计吃不了，

生榨米粉的最佳拌料

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我是博爱鹅 发表于 2016-10-13 18:12:01

麦鱼不是翘嘴吗

不是呢

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一念花开一念落 发表于 2016-10-13 11:31:55

豆鼓是啥 我只知道豆豉

哈哈，本来就是dou chi 才对。。。

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一念花开一念落
很久以前 上海 举报 回复

疯疯疯疯疯疯 发表于 2016-10-13 18:56:19

哈哈，本来就是dou chi 才对。。。

对啊 所以我不懂豆鼓

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流浪者lg
很久以前 泰安 举报 回复

能好好钓鱼吗？

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舍水公
很久以前 重庆 举报 回复

味道吃得厚重，剁椒豆豉还加盐？菜品不错有功底

zp +关注
zp
很久以前 玉林 举报 回复

飞流直下三千尺，只道口水擦不完！

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鱼桥水库老赵赵
很久以前 唐山 举报 回复

牛逼呀！

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秋天的蒲公英
很久以前 合肥 举报 回复

这个还可以

金牌特级喂鱼大师 +关注
金牌特级喂鱼大师
很久以前 宁波 举报 回复

师傅这个精华了

洛ROCKY奇 +关注
洛ROCKY奇
很久以前 绍兴 举报 回复

紫苏泡茶喝能出汗的

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xg小二黑xg
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完美渔获完美 发表于 2016-10-13 16:41:52

南方的一种调味植物，可入药清热解毒，味道北方人估计吃不了，

不错呀

502345356m +关注
502345356m
很久以前 十堰 举报 回复

应该炸好鱼。在煎料 然后鱼装盘 最后料直接蕉在鱼上面

叁仟世界fly +关注
叁仟世界fly
很久以前 丹东 举报 回复

为什么要放味素 难道鱼不够鲜吗

叁仟世界fly +关注
叁仟世界fly
很久以前 丹东 举报 回复

野戰_speed 发表于 2016-10-13 11:28:26

紫苏晒干磨粉就是孜然……

两种东西

一起来撸黑 +关注
一起来撸黑
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半水胖头 发表于 2016-10-13 11:34:24

老干妈豆鼓

豆chi第四声，豆豉，不是鼓。

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