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做为厨师的我 怎能只看不发

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很久以前 六安 举报 回复

教的好仔细，谢谢你跟大家一起分享。

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Likayihou
很久以前 宁波 举报 回复

学习了谢谢楼主

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鹏锅爱钓鱼
很久以前 宜昌 举报 回复

同是厨师 给个赞

专业喂鱼老 +关注
专业喂鱼老
很久以前 南宁 举报 回复

炸得有点火候，耗油太多，汤汁太黑，应该少汁打芡出锅浇红油。干辣椒应该过油爆香跟葱花一起撒上点缀。

德志888 +关注
德志888
很久以前 南京 举报 回复

楼主，请教黑鱼怎么做？

专业喂鱼老 +关注
专业喂鱼老
很久以前 南宁 举报 回复

德志888 发表于 2016-09-24 19:03:58

楼主，请教黑鱼怎么做？

煮粥，或打汤

潘家口野钓狂 +关注
潘家口野钓狂
很久以前 北京 举报 回复

很好，谢谢分享厨艺！期待你的鲫鱼汤！再次感谢！

鱼乐V无限 +关注
鱼乐V无限
很久以前 巴音郭楞 举报 回复

眼馋啊！期待你普及做鱼

潘家口野钓狂 +关注
潘家口野钓狂
很久以前 北京 举报 回复

任先生YY 发表于 2016-09-24 18:46:24

有些菜的调料并不是缺一不可的，不同的调料，但能做出同样的味道

这个社会什么都缺，就是不缺你这种人！！

平川东 +关注
平川东
很久以前 芜湖 举报 回复

不错

哪_裡_釣 +关注
哪_裡_釣
很久以前 德阳 举报 回复

点个赞，希望多发点各种鱼的做法

rihao +关注
rihao
很久以前 台州 举报 回复

温岭哪里钓

天若情缘 +关注
天若情缘
很久以前 乐山 举报 回复

说实话，做为四川的厨师，你这鱼烧的没法下筷子。没有一点美观。

大理凤仪老沙 +关注
大理凤仪老沙
很久以前 大理 举报 回复

时殇1130 发表于 2016-09-24 18:39:46

楼主，在我的印象中鲤鱼好像肚子里面没有黑色的那层膜哦！草鱼，

养殖的就有

乡下老白条 +关注
乡下老白条
很久以前 苏州 举报 回复

任先生YY 发表于 2016-09-24 18:46:24

有些菜的调料并不是缺一不可的，不同的调料，但能做出同样的味道

您倒是说说这个社会缺什么人

好777鱼小鱼 +关注
好777鱼小鱼
很久以前 哈尔滨 举报 回复

好帖子！这样的有图片的要多发。教大家会做鱼，会掉鱼。太好了！

德志888 +关注
德志888
很久以前 南京 举报 回复

专业喂鱼老 发表于 2016-09-24 19:07:00

煮粥，或打汤

发个帖，教教我们

小皇帝23 +关注
小皇帝23
很久以前 巴音郭楞 举报 回复

支持你，学习了。

陈飞晒的黑 +关注
陈飞晒的黑
很久以前 常州 举报 回复

非常棒，不仅仅分享了鱼获，也了解了鲤鱼的做法……

钓锤子钓爆 +关注
钓锤子钓爆
很久以前 咸阳 举报 回复

学习了

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