黄河鲤鱼以其跳龙门著称，真正的黄河鲤鱼以其身材流线，色泽金黄，尾巴和鳍红色，嘴巴两边各有2-3根鱼须为准，因为在黄河的泥沙漩涡里长大，所以肉极其富有弹性，虽然我们就在黄河边的城里居住但要买到真正的黄河鲤鱼也要20元以上一斤。看自己钓到或者买到的鲤鱼是否是正宗的黄河鲤鱼？除了上述说的外，肉质细腻鲜美也是口感检验的方法之一，另外黄河鲤鱼就是油炸后，其身上的金黄色也不会完全退掉...
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求做法 谢谢
今天没白跑啊
黄河鲤鱼 看头 就能分辨出来 成年个体 鱼鳞金黄色 尾巴和腹鳍红色 腹部白色 头部 有一块平的地方
白云山底下黄河鲤鱼有胶又称膘
白瞎这鱼了
这鱼没做好呀！
做的一般
这都不是黄河原生鲤鱼，上游放的。只能说是黄河里长大的黄河鲤鱼。