早上钓的大草晚上变成了我的拿手菜:酸菜鱼

莱根泡泡糖 发表于 2016-08-22 20:36:29

煸炒的时候也可以加一把黄豆芽，这样提鲜效果更好，也可以搭配一

409904老虎 发表于 2016-08-22 23:03:00

这是酸菜鱼，放黄豆芽叫水煮鱼。

最爱土鲫壳 发表于 2016-08-22 22:11:00

那把刀看起来有意思

快毒发身亡了 发表于 2016-08-22 21:55:00

果断给你赞一个…鱼片太厚

三平小鲫鱼 发表于 2016-08-22 21:51:00

你真敢说！

老猫钓鱼不吃腥 发表于 2016-08-22 21:11:00

楼主，你钓个大的去换块菜板嘛

钓不到大鱼小鱼也行 发表于 2016-08-22 21:06:00

哪儿都挺好，就是厨房太埋汰了，别光钓鱼了，在家收拾收拾卫生。

不抱怨的世界 发表于 2016-08-22 20:38:00

顶楼主，整得好，但是，鱼片厚了

莱根泡泡糖 发表于 2016-08-22 20:36:00

煸炒的时候也可以加一把黄豆芽，这样提鲜效果更好，也可以搭配一点焯过水的豆皮，焯水是为了去除豆腥。这样...

享受钓鱼过程 发表于 2016-08-22 20:14:00

一看就是农村娃啊！这做饭条件太艰苦了，做这样就别挑剔了，为了我们都是农村娃来个黑票接着顶起

一次没中过心难受啊 发表于 2016-08-22 19:37:00

那小的草鱼还不放流，带回来做什么？有损钓鱼人，

Yunuo 发表于 2016-08-22 19:16:00

买像还是欠佳，其实鱼片切好后用鸡蛋清会更好，然后把油烧滚，把鱼肉片加点花椒子过油一下，把都豆瓣酱和姜...

从不空军我是水军 发表于 2016-08-16 23:25:14

这酸菜鱼真不咋滴…你真敢发：鱼片太厚，烧法不对。