悲哀啊，做为一个钓鱼人，终于沦落到菜场买鱼了，不过这个品种的鱼现在不是很常见了，而且不是很贵吧，且吃且珍惜！！
一点没有想象中那么好吃，唉，无语，难过。感觉又被忽悠了…
浪费了我一腔热情。有没有那大师知道这个鱼怎么做好吃。是不是做的方法不对，还是吃的方法不对，求答案。
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这个我都是油炸，下酒一绝
谢谢老铁指导
这个只需要蒸一下，出锅点一点酱油就绝味了
谢谢大师指导
这是什么鱼
野生的刀鱼，长江三鲜之一的，可百度一下
大哥 黄石哪里可以野钓-路亚
我觉得这种鱼最好是干煸，做成麻辣味的，下酒杠杠的。
生吃甜甜的
你说的是真的吗
清蒸鲜，刺贼多，也可裹粉炸，我比较喜欢炸
确实刺多
珍珠没那么真
这是毛刀鱼，是长江刀鱼。
谢谢大师捧场
湖刀，我们这把它炸酥了沾糖醋吃，美味。
谢谢捧场
冬季，腌制，干蒸，好！