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红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享，这次你来没白来。

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
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野钓_空军代表 发表于 2022-05-09 09:08:48

翘嘴不是清蒸才鲜吗 搞这么多调料下去浪费了啊 话说高端的食材往往都是采用最朴素的方式才能保留原汁原味

道理是这个道理，可是清蒸刺多的没法下咽呀！

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
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咦咦啊啊啊 发表于 2022-05-09 07:45:19

红尾是不是也可以

可以的，红尾本来就是和翘嘴一样的

LH老黑LH +关注
LH老黑LH
很久以前 襄阳 举报 回复

期待你的发明创新！

都梁野渔枭 +关注
都梁野渔枭
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点赞帖主

大须谦这个城市不孬就是有点长 +关注
大须谦这个城市不孬就是有点长
很久以前 宿迁 举报 回复

无奈情深缘浅 发表于 2022-05-08 23:51:05

也是受女钓友启发才实验成功的

知道你为啥记不住那个女钓友的网名了吗？因为你俩情深缘浅！（开个玩笑）。为楼主点赞（会钓鱼、会做鱼，善于观察、总结并通过文字记录下来）。商洛，与豫鄂接壤，好像与丹江口比较近，虽隶属于陕，却与烙在读者深刻印象里的窑洞相距甚远……有水的地方就有灵气！

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
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都梁野渔枭 发表于 2022-05-09 19:05:47

点赞帖主

谢谢！

蓝色苹果_ +关注
蓝色苹果_
很久以前 郴州 举报 回复

大神愣是凭一己之力把钓鱼频道换成了美食频道，看得我用口水泡了个脚～

相思寄于山河 +关注
相思寄于山河
很久以前 海口 举报 回复

其实翘嘴毛刺只存在于侧背，上背和鱼腩根本没有小刺

野钓带头大哥 +关注
野钓带头大哥
很久以前 柳州 举报 回复

14年吃过第四代渔民煮的黄豆焖翘嘴，配料是番茄土青椒酱油，鱼是两斤多，当时的感受就是这餐鱼之前吃的那都不叫鱼，相当鲜香嫩，就是呢自己来不管你怎么焖都焖不出翘嘴真正的美味

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
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野钓带头大哥 发表于 2022-05-10 02:49:31

14年吃过第四代渔民煮的黄豆焖翘嘴，配料是番茄土青椒酱油，鱼是两斤多，当时的感受就是这餐鱼之前吃的那都不叫鱼，相当鲜香嫩，就是呢自己来不管你怎么焖都焖不出翘嘴真正的美味

钓鱼是一门学问，烹饪何尝不是如此？刀功，火候，顺序，用料，一点不一样，味道千差万别啊

野钓空空康 +关注
野钓空空康
很久以前 昆明 举报 回复

学习了

行走江湖风雨中 +关注
行走江湖风雨中
很久以前 广州 举报 回复

关键是，，，，我没鱼呀

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
很久以前 商洛 举报 回复

行走江湖风雨中 发表于 2022-05-10 10:15:41

关键是，，，，我没鱼呀

去钓呀！

账号已注销_QKeWq2Rx +关注
账号已注销_QKeWq2Rx
很久以前 钦州 举报 回复

哇，这帖子爱了爱了，技术好，厨艺也好，看着就流口水！

SSSSS2 +关注
SSSSS2
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缺的不是做法 缺的是鱼

野钓者LL +关注
野钓者LL
很久以前 玉林 举报 回复

我南方人土堎都是切比硬币厚点

无奈情深缘浅 +关注
无奈情深缘浅
很久以前 商洛 举报 回复

野钓者LL 发表于 2022-05-19 19:05:13

我南方人土堎都是切比硬币厚点

能说的详细一点吗？这一句让人云里雾里的。真心求教，因为我比较好吃，爱研究怎么做菜，请不吝赐教。

户外喵喵喵 +关注
户外喵喵喵
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