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分享一道吃不到刺儿的鲫鱼做法----凉拌无刺鲫鱼

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蓑笠翁81
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阿张哥18 发表于 2021-02-04 11:33:54

是不，下次试试。

凉拌鲫鱼就把叶子切碎均匀撒上面就OK

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阿张哥18
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蓑笠翁81 发表于 2021-02-04 12:22:00

做鱼藿香绝配，起锅之后就把叶子切碎放进去搅匀就行了

是的，巴适得很

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空军心哈吧喳
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下次放生前留两条试试

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我也想问刺不是一样还在肉里面吗

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欧阳老师摄像老师
很久以前 南昌 举报 回复

鲫鱼不抽线的，鲤鱼才要

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江湖饲养员1号
很久以前 玉林 举报 回复

我厨技了得，但得钓到这么大的鲫鱼

007芒刺 +关注
007芒刺
很久以前 北京 举报 回复

凉拌确实不错。

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五官不正三观正
很久以前 六盘水 举报 回复

半斤往上的鲫鱼才是难度！！其他的都好学

野钓830 +关注
野钓830
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四字决:千刀万-.

刘海川爷爷 +关注
刘海川爷爷
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高手

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mysonawp
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有钓友说刺切断了？？我感觉无法脑补，断了也还是有刺啊，就是小了，应该没这么大胆给孩子直接喂或者吃吧

空军悟道1号 +关注
空军悟道1号
很久以前 深圳 举报 回复

不错不错

轻竿细线刷马口 +关注
轻竿细线刷马口
很久以前 黔南 举报 回复

我看到过不止一个朋友，吃小鱼（一般半斤以下）从来不吐骨头，还问我们哪里有什么骨头牙口好就是利害

钓鱼0127 +关注
钓鱼0127
很久以前 北京 举报 回复

胡说八道！！

白玩都不玩黑坑 +关注
白玩都不玩黑坑
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骗子，明明没剔除鱼刺，怎么说无刺！

PQ007 +关注
PQ007
很久以前 红河 举报 回复

用醋腌一下小刺就很软了，基本不会卡脖子，再不行油炸

爱钓鱼的四哥哥 +关注
爱钓鱼的四哥哥
很久以前 随州 举报 回复

学习了，我不喜欢吃鱼就是因为刺多，这下解决问题了！

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xgl36988
很久以前 淄博 举报 回复

刀功十分了得！

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飞飞公子爱钓鱼
很久以前 绵阳 举报 回复

学习了，下次试试看

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摸金钓尉I
很久以前 东莞 举报 回复

hanabond 发表于 2021-02-03 11:02:32

很走心的一道菜。前提是得钓到够大的鲫鱼。我对无刺的做法，前期处理的更复杂精准点，就是剃肉（只取鱼背大肉）挑刺（每根刺拔出来），刚开始非常耗时间，处理熟练了就快。处理完了，真正做到无刺。但鲫鱼至少得半斤以上，这样大的只能去菜场买，自己很少钓到过。

本人有幸今年总算钓到了真正的大鲫

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