我有我的料 发表于 2019-05-14 10:10:49
黄酒发酵窝料是有效果,并不是说就你说的那种黄酒有效果。你可以再买点黄酒但是一定不要买那种太便宜的,太便宜的一般都是勾兑的的。你可以去私人的小酒坊去买散装的黄酒。
谷麦我也做了很多次,实验了很多次,就那一次最猛。
是不是味道闻起来淡淡的?我用的谷麦制作步骤和你差不多,上鱼很不错
钓鱼搞起来_ 发表于 2019-05-18 18:09:23
有酒味
关键还是要鱼资源好啊
大师很不错,我觉得麦子不要煮开花,要不逗小鱼
你好,楼主红色在哪里买的
我有我的料 发表于 2019-05-02 11:46:15
楼主发酵窝料做的不错,但是我提个小建议。发酵也分高温发酵和低温发酵。高温发酵人工加温或者是暴晒。低温就是十度以下。两种的区别是高温发酵的窝料偏酸略带甜味,低温发酵的味道是浓郁的甜味略带酸味。前者草鱼鲢鳙的最爱,后者一般淡水杂食性鱼类都爱效果要高于前者。发酵完成后必须放进冷藏室,不然后期会过度发酵。过度发酵之后味道就会发生变化鱼便不再食用,如果发酵的过多冰箱里放不下的话建议添加脱氢乙酸钠。脱氢乙酸钠就是防腐剂市面上的商品老谭玉米窝料都添加了这些防腐剂所以才能保存一年以上。
大哥,高温发酵,短时间发酵的话会不会甜而略酸,因为10度以下很难控制,而且发酵时间长,不适合自家做啊
爱钓鱼的章丘人 发表于 2019-08-04 23:16:03
你买甜酒曲发酵也行,全程注意卫生要达到食品级不然会坏掉。发酵时放在屋里阴凉处
冬天好使么?用不用再加点啥?
谷麦发酵钓大鲤 发表于 2019-05-08 12:07:23
能的,空钩逗钓染色的比不染色的更上鱼
这个就很多人不懂了,其实根据四川这边的经验,红色不是最好的
谷麦我也做了很多次,实验了很多次,就那一次最猛。
是不是味道闻起来淡淡的?我用的谷麦制作步骤和你差不多,上鱼很不错
有酒味
关键还是要鱼资源好啊
大师很不错,我觉得麦子不要煮开花,要不逗小鱼
你好,楼主红色在哪里买的
大哥,高温发酵,短时间发酵的话会不会甜而略酸,因为10度以下很难控制,而且发酵时间长,不适合自家做啊
你买甜酒曲发酵也行,全程注意卫生要达到食品级不然会坏掉。发酵时放在屋里阴凉处
冬天好使么?用不用再加点啥?
这个就很多人不懂了,其实根据四川这边的经验,红色不是最好的