哥寂寞如鱼 发表于 2018-02-25 10:09:46
大师好手艺!学习了。
谢谢夸奖
川Q巴山蜀水老钓客 发表于 2018-02-25 08:36:26
还有鱼片改刀的时候大片点,腌制的后期加点生粉,这样鱼才不会碎,而且煮好了还不滑嫩。
谢谢指导
川Q巴山蜀水老钓客 发表于 2018-02-25 08:34:28
鱼不能长时间煮,你把鱼腌制好,多放盐在鱼片里腌制,过十分钟左右用清水洗干净,然后+适量盐,可以用舌头尝尝,然后+鸡精或者味精,起锅把汤料炒好调味烧开,先下鱼头鱼骨,煮五六分钟把火调到最小,然后把鱼片一片片的下下去,就小火闷个三五分钟就行了,这样做出来的鱼鲜嫩。
谢谢指教
抛去希望饵钩挂伤心泪 发表于 2018-02-25 07:30:37
又会钓鱼又会做鱼,厉害
过奖过奖
清风徐来水波荡漾 发表于 2018-02-25 07:16:16
风格独特,可以借鉴。
谢谢鼓励
野钓战队X陈 发表于 2018-02-25 01:03:58
西红柿吵完就没有下文啦,也不说那步加,就炒豆瓣酱放鱼加水出锅,西红柿干啥去拉!
大师,读书不认真哦!第二步交代清楚了西红柿的去向啦
ssg 发表于 2018-02-25 00:48:26
谢谢分享,改天试一下!
谢谢支持
一下露五目一下不见漂 发表于 2018-02-25 00:42:52
豆瓣酱同款。。。网上买的
超市买的
孤舟四海钓鱼翁 发表于 2018-02-25 00:12:17
贵州苗族的酸汤鱼!
虫都快爬出来了追花逐蝶 发表于 2018-02-25 00:01:20
这盆栽漂亮!
是的,不错
一海一手游江湖 发表于 2018-02-24 22:43:42
钓鱼人要懂得做鱼
每个钓鱼人都应该会煮鱼
QZY12345 发表于 2018-02-24 22:31:05
赞,爱钓鱼不爱吃鱼的我,钓上草鱼后试一试,春天其它鱼要摆籽,不吃要放生
谢谢
小鱼乖_别闹 发表于 2018-02-24 22:10:46
老司机,加蛋清更好
学习了
沙河垂钓新手 发表于 2018-02-24 20:35:22
看着就香,吃着也肯定不赖
桂林空军司令 发表于 2018-02-24 20:28:29
看到图片肚子又饿了啰大师向你学习
互相学习,共同进步
等我先去把鱼钓来
竹梓垂钓园 发表于 2018-02-24 18:42:47
今天才知道这植物叫什么名字,我们这叫红果子,以前好多,现在被城里人拨的少的可怜了,我家一颗都快长到1.5米高了
我龙南的
娱灬渔灬鱼 发表于 2018-02-25 13:18:42
很好。
風里来魚里去 发表于 2018-02-25 21:39:24
谢谢赏帖
老强250 发表于 2018-02-25 12:32:06
因为我是厨子
谢谢夸奖
谢谢指导
谢谢指教
过奖过奖
谢谢鼓励
大师,读书不认真哦!第二步交代清楚了西红柿的去向啦
谢谢支持
超市买的
谢谢鼓励
是的,不错
每个钓鱼人都应该会煮鱼
谢谢
学习了
谢谢
互相学习,共同进步
等我先去把鱼钓来
我龙南的
很好。
谢谢赏帖
因为我是厨子