女汉子大战鲈鱼，人品爆发钓到手软！后方高能~

即使身在国外，也老想着钓鱼，钓鱼之乐只有咱们广大钓友能理解了，先上几张

一共472公里的路程，最初的150公里是穿越多伦多周边的城区。一旦过了Barrie，原野空地的气息便扑面而来。3车道的高速变成单车道，分隔南北方向的混凝土屏障渐渐消失，高速两边的岩石形状各异，此起彼伏。

在北美，单枪匹马地出行野外是一种文化。开过了多伦多周边地区，经常看到这种带着全部家当出行的个人或者夫妻。真正追求原始的驴友们喜欢自己动手，像这一家后面的拖车就是自己组装的。最上面是渔船，可以挂马达，适用于大型湖泊。中间是独木舟，适用于穿行小型河流。

还是没有换车的时候。怀念这辆跟随我们跑遍安大略省的森林人。。。

走出了城市的条条框框，总会突然间有各种稀奇古怪的冲动。似乎做一些不符合常规的事情可以让我摆脱循规蹈矩的那一份自我。到达传说中的Bearskin度假村！得名于度假村的创始人Andy年轻时猎到的黑熊，熊皮卖掉后得到的钱就是建立度假村第一栋小木屋的资金。

很有特色的油画地图。地图左边是停车场，右边是度假村地图，我们的小木屋是最北边的那一个。

下船，换一身装备

鱼竿和我

鱼竿后面大号的渔具箱里装的都是宝贝！

绕到Charlton Lake中部，太阳出来后气温迅速上升。老公在一处陡峭的岩石下钓到第一条鲈鱼！

这里鲈鱼的颜色和多伦多附近相比要浅一些，但是个头大好多啊！

老婆钓到一条太阳鱼！虽然小了一点，但是没关系，咱自我安慰一下，太阳鱼刚好搭配阳光小女人！

老婆就顾着钓鱼了，船开到了岸边都没注意。我呢，我就顾着看这个家伙了！这位蜻蜓兄弟已经挂了好几分钟了！而且我这么近距离接触也一动不动。我觉得它应该是在退壳？？？蜻蜓退壳吗？？？

不管了，又钓上一条！这条颜色更绿一些，个头更大一些！今天晚餐一定很丰盛

哈哈，老婆也毫不逊色，也来一条鲈鱼！个头不大，但是咬上钩时动作不小！

呀，钓到白斑狗鱼了！

看把你乐得！这次是冲着鲈鱼来的，赶紧把人家放回去吧。

第一天收获不小，但是6月天，说变就变，下午时云彩一层层地涌了上来。果断地决定回航，明天继续！

我们总是让自己忙碌，忙碌着工作，金钱，汽车，房子，忙碌着忙碌，以至于忘记了初衷。难得有这样的时刻，可以发呆，可以停止脚步，可以在这一切消逝前将它深深地印在脑海，变成永恒的回忆。

早上早饭同上，煎鸡蛋，培根和土司。吃过早饭后要去南边的Frood Lake，水深和北边相比要浅很多，很多莲叶，配上暖暖的太阳，有种江南水乡的感觉。

这次出行之前我们买了一本乡下人的菜谱，不仅仅有如何做十足的乡下菜，而且从捕鱼，到清理内脏，到储存，下锅等等等等一应俱全。所以今天在这里钓到的鱼都成了我们的牺牲品。这张是清除了内脏的鱼。

其实在国内我们也经常开车到处寻找钓点去钓鱼，当然了为钓鱼方便看时间我更喜欢带上我的海马和黑水鬼，天黑还有夜光很漂亮，好多朋友都以为是专柜拿的，其实是在我发小那拿的复ke，她家里开厂子做的不错，喜欢可以加她薇芯 LHK5667，就说是钓友吧，妹子人很好喜欢的可不要错过哈

处理鲜鱼要有几点心理准备。首先要心狠手辣，刚钓上来的鱼活蹦乱跳的，一定要先把它打晕。然后要迅速开刀，老婆负责！我是喜欢清理现场的人，一定要注意，不要遗留任何证据，水是洗脱一切的最好方式！

鱼在钓上来后两个小时清理是最佳时间。如果没有清理的条件，就一定要提前准备保温袋，在里面用保鲜袋提前装一些冰进去，这样把鱼马上放进去。这样可以防止鱼内脏中的味道渗入到其他部位。当然一旦回到岸上还是要马上对鱼进行清理。

我强烈建议由条件的钓友们应该及时对鱼进行清理。现在原生态不多了，难得弄一条，一定要妥善处理啊！

来个血淋淋地展示

鲜鱼

装袋

船上的指向灯。。。

清清湖水上的睡莲。。。

都是可以指证我这位冷血杀鱼的证人！

回到岸上，开始准备切鱼。（PS：老婆说的）

先说说工具：

切鱼板：细长型，和普通菜板最大的区别是板子的一段有一个大夹子，把鱼放上之后夹住尾巴，这样它就不会打滑了。

片鱼刀：根据鱼的大小买合适的片鱼刀，一定要尖利，最好再带上一个便携式磨刀器，随时打磨。

然后把鱼排反过来放在切板上，把鱼肉从皮上片下来。注意刀的角度，要刚刚好才能把全部的鱼肉完整地切下来。

来个成品展示吧。感觉有点像小时候吃的烤鱼片

如果是做水煮鱼的话把鱼肉顺着条纹切成块就可以了。

煎鱼的话就沾点鸡蛋糊，调料，拌上面包屑，下锅煎就可以了！

再来几张美照