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学做红烧鲤鱼

钓鱼中前进 +关注
钓鱼中前进
很久以前 攀枝花 举报 回复

看起来味道不错，只是鱼被你们玩坏了

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无渔不娱wasyx
很久以前 武汉 举报 回复

鱼煎糊了

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常_双_飞
很久以前 杭州 举报 回复

必须用重口味压鲤鱼腥味

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自然和谐加油蓝星
很久以前 齐齐哈尔 举报 回复

你这该死的老串 发表于 2017-12-13 07:12:18

要高油温下锅，鱼皮不容易碎。下锅不要急着动，过6～7秒左右抖一下锅然后翻身

谢谢

自然和谐加油蓝星 +关注
自然和谐加油蓝星
很久以前 齐齐哈尔 举报 回复

取不到好名字 发表于 2017-12-13 09:01:47

油温太低了，

谢了

自然和谐加油蓝星 +关注
自然和谐加油蓝星
很久以前 齐齐哈尔 举报 回复

重置昵称_eTx84YlU 发表于 2017-12-13 05:26:33

烧热锅的时候要拿片姜把锅底全部擦一遍在放油，鱼就不沾锅也破不了了

谢了，我试试

自然和谐加油蓝星 +关注
自然和谐加油蓝星
很久以前 齐齐哈尔 举报 回复

Qintao 发表于 2017-12-13 00:13:16

鱼皮一定要干！用抹布擦干

谢了

菜鸟不懒惰 +关注
菜鸟不懒惰
很久以前 肇庆 举报 回复

鲤鱼要水质非常好才好吃，碎刺多是缺点

钓鱼大神化 +关注
钓鱼大神化
很久以前 信阳 举报 回复

还可以

飞行员挂地球 +关注
飞行员挂地球
很久以前 湘西 举报 回复

好像有点火大黑了

飞行员挂地球 +关注
飞行员挂地球
很久以前 湘西 举报 回复

糊了一点

泰安猴哥钓鱼 +关注
泰安猴哥钓鱼
很久以前 泰安 举报 回复

自然和谐加油蓝星 发表于 2017-12-12 18:39:02

我就想问问，为嘛我煎鱼，鱼破相了还碎了！

热过不放油，用生姜在锅底过一遍，不粘锅！

我是来扯淡的 +关注
我是来扯淡的
很久以前 绵阳 举报 回复

不会抽筋

z天天钓大鱼 +关注
z天天钓大鱼
很久以前 临沂 举报 回复

我也想吃

不知哪里好钓 +关注
不知哪里好钓
很久以前 嘉兴 举报 回复

说鲤鱼不好吃的都不会弄。

不知道的事 +关注
不知道的事
很久以前 温州 举报 回复

这鱼被你奸的黑巴巴的黑不溜秋的。看着都不好吃了

烟波客666 +关注
烟波客666
很久以前 嘉兴 举报 回复

学习了，我钓的鲤鱼太多了，正好用得上。不过我们这边河流是泥质底，不同于北方沙质底，土腥味重，确实不太好吃。

心不在孤独 +关注
心不在孤独
很久以前 漳州 举报 回复

好小的鲤鱼。刺多。

A台钓初学者A +关注
A台钓初学者A
很久以前 湘潭 举报 回复

烟波客666 发表于 2017-12-15 22:37:28

学习了，我钓的鲤鱼太多了，正好用得上。不过我们这边河流是泥质底，不同于北方沙质底，土腥味重，确实不太好吃。

我也南方的

翘嘴黄尾板子鲫 +关注
翘嘴黄尾板子鲫
很久以前 长沙 举报 回复

背上还有一根筋

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