一年四季都在钓鱼 发表于 2016-12-17 20:07:16
杀不杀?
图四
hym520520 发表于 2016-12-17 20:10:26
这么小的鱼,也下得去手,
奶鲫太多,没大的
哇塞巨物啊 发表于 2016-12-17 20:14:10
其实可惜了~
长了几年了都没出现过板鲫
csh垂钓养生 发表于 2016-12-17 20:17:52
辣椒烧糊了
有点点过
喜1人 发表于 2016-12-17 20:28:25
怎样才能把刺焖烂
只有炸透,没有焖烂
桂棹兰桨溯流光 发表于 2016-12-17 20:31:37
赞同
该放的都放了
骑着布什追拉登 发表于 2016-12-17 20:38:53
不去肠子吗
闲情偶寄 发表于 2016-12-17 21:07:26
手艺不错
谢谢
逝去的流年丶一切安好 发表于 2016-12-17 21:09:09
虽然我不会这样做 不过我杀鱼的时候会把鱼鳞鱼鳃鱼肠等全部都去干净 杀的时候麻烦点会让吃的时候更享受
或许我没有写清楚有些过程
重置昵称_622334708 发表于 2016-12-17 21:11:55
放生,杀气太重,多做善事,保平安,!
阿弥陀佛
zdz123456 发表于 2016-12-17 21:20:35
这么小的鱼应放了。
鲤鱼和草鱼都放了
欧尼尼mm 发表于 2016-12-17 21:26:08
这菜煮得打8分,生抽,老抽,味精,鸡精,那都是多余的。鲫鱼本身又鲜又甜,需要增加口感可以放一点猪骨高汤代替水。绝味!
如果是煮鲫鱼汤那我调料只放盐就行了,这火锅做法就不一样了
山河共晚归 发表于 2016-12-17 21:30:15
连小鱼都不放过
鲫鱼发窝快~
伊布的传奇 发表于 2016-12-17 21:55:33
不到1两还是放生吧,阿弥陀佛
野战湖库英雄团 发表于 2016-12-17 22:09:19
楼主太有才了,这个方法看起来很好,领教了。
冬天了该吃个火锅了
钩尖上的快乐gui 发表于 2016-12-17 22:50:36
小奶鲫还是放流吧,不要太贪了,,
不是我不放,是数量太多都不长
去钓鱼a走起 发表于 2016-12-17 22:54:02
过油了之后应该能直接吃,醋味极鲜酱油,葱姜蒜切末调汁浇上即可
万里行渔具万峰 发表于 2016-12-17 22:54:46
兄弟岳阳钓鱼点多吗?怎么尽是小鲫瓜子,野生的?
是家养的,塘里没有肉食性鱼类,鲫鱼数量过多,很难长成板鲫
一竿镇江河 发表于 2016-12-17 23:33:31
泡椒鲫鱼才香 鱼不能用油炸 要用煎的 这是我们这正宗的家常菜
炸的酥,煎的香
sky最终幻想 发表于 2016-12-17 23:36:53
火锅料应该先炒了,再加水
炒一下是好一点
图四
奶鲫太多,没大的
长了几年了都没出现过板鲫
有点点过
只有炸透,没有焖烂
该放的都放了
图四
谢谢
或许我没有写清楚有些过程
阿弥陀佛
鲤鱼和草鱼都放了
如果是煮鲫鱼汤那我调料只放盐就行了,这火锅做法就不一样了
鲫鱼发窝快~
阿弥陀佛
冬天了该吃个火锅了
不是我不放,是数量太多都不长
是家养的,塘里没有肉食性鱼类,鲫鱼数量过多,很难长成板鲫
炸的酥,煎的香
炒一下是好一点