酒精能否制作酒米？

123789和谐钓鱼 发表于 2016-11-15 18:50:59

否，，，，，，，，

探索大自然 发表于 2016-11-15 19:02:45

酒精作酒米鱼就不用钓了，鱼自己晕晕忽忽自己就上来了

连杆的快乐 发表于 2016-11-15 19:07:58

可行性有吗？

l汉语言文学 发表于 2016-11-15 19:58:45

你试试，看它会不会上来陪你喝两杯

qto144869636 发表于 2016-11-15 20:59:32

酒精一般是75%以上的，主要用于医用消毒和工业原料，医用作用原理是固定蛋白质使其变性，而消灭细菌， 如果食用的话会灼伤食道及胃肠道。 工业用里面含有甲醇，不可以食用。可以食用的酒类一般浓度较低，里面含有很多活性酶，可以产生很多氨基酸使口味独特，用来做酒米就是利用里面的很多酶产生生物化学反应发酵从而产生更多的氨基酸等使其味道发生改变。

qto144869636 发表于 2016-11-15 21:11:05

所以按照理论来说，做酒米最好的是酿制的粮食酒，勾兑或者高度的酒效果最较差，酒精是不可以用的。

gofashion 发表于 2016-11-16 13:45:46

严重的不行

连杆的快乐 发表于 2016-11-16 14:32:36

会有什么不良反应吗？

gofashion 发表于 2016-11-16 15:05:26

酒精的刺激性很大，达不到诱鱼的效果，返而是驱鱼，就更不要谈钓获了，这样还不如不打窝，我一直都是用谷物酿成的酒，40--50度，纯香而刺激性比较小，最好用老窖，不过成本就高了哈

连杆的快乐 发表于 2016-11-16 18:19:56

我还有半瓶梦之蓝，半年前了，用它行吗？

gofashion 发表于 2016-11-17 01:41:03

应该是不错的，只要不是酒精片作的酒就好

512钓鱼 发表于 2016-11-17 13:34:30

梦之蓝太昂贵了，用十几元钱一瓶的双沟大曲多好啊。