2019年，野战绥江，神勇出击，收获丰满，收获美味

2019年，风和日丽，雨水充沛，是我在绥江钓鱼以来收获最多的一年，在绥江这条母亲河里，孕育着不少在大鲫大鲤，更有大草的生存空间，总让我几乎每一次垂钓，收获惊喜，收获大物，收获写意的垂钓人生。

野战，想要垂钓大物，手竿，有点不太现实；短竿，大物几乎不会到这么近的水域中；长竿，又会受到水流的极大冲击；饵料上更容易被小鱼吃掉或者河水冲走；而我收获的一般以小鱼居多；在这河流里，主要有：1类杂食性有有罗非鱼，小刀鱼，马口鱼，鳑鲏鱼，笋壳鱼，玉鱼等；2类肉食性有翘嘴鱼，黄骨鱼，镰刀鱼（刺锥鱼），鲶鱼，叉尾鮰鱼（钳鱼），塘蚤鱼，黑鱼（生鱼）等；3类素食性有土鲫鱼，草鱼，鲤鱼，白链鱼，鲮鱼，大头鱼，青鱼等。这样的鱼情分类，不是很完整，完全科学性，但极其有助于各位钓者，购买相应的饵料，从而垂收获更多。

钓鱼，对我而言，一直以钓获大物为主要的目标，垂钓小鱼，那只不过是自己的无奈之举，实在是小鱼闹窝太严重了，幸亏有网工的存在，他们会网走大量的小刀鱼。不然，真的无法收获大草大鲤。所以，对于野战大型河流而言，网工与垂钓者有着微妙的合作竞争关系。

而我，在这一年里，手竿收获不少的0.8斤以上的罗非鱼，用来清蒸或者水煮，都是很不错的做法。手竿也意外收获了3条草鱼，分别的重量为0.8，1，1.5斤。也收获了4条鲤鱼，分别是0.3，0.5，0.5斤，都直接放生，太小了。还有一条2.7斤的大鲤鱼。手竿玩起来，真的很不错，拉力很大，足有5斤的拉力；鱼的拉力=鱼的重量+冲击力-水的阻力。这鱼是我野战收获最大的一条了，毕竟在这100-200米宽的河面上，大鱼能够靠近岸边的机率太小了，或者说，我还没有精于手竿野战大鱼的玩法吧。

这鱼我就用来做了一个糖醋鲤鱼，让家人5口一次就吃了个精光了。可是为了做出上等的这样的菜式，我一个人也要用去了1.5个小时。这年也收获了2条0.8斤的土鲮鱼，1斤的麦鲮鱼。有人说麦鲮，不好吃，可是，这不小不大的鱼，给我的感觉清蒸也是很清甜的。而且麦鲮的拉力更加有力，比草鱼拉力要大些，其拉力一般都大于其本身的二倍以上的拉力。这鱼如果中钩了，对钓鱼者来说，是很好的一种搏力收获和乐趣。

而我，引以为傲的收获当然是大草大鲤了。钓获鲤鱼一般是在初春季节，因为鲤鱼的抗寒能力较强，而且也要准备储备能量和食物来孕育后一代，所以对食物来说，比较吃得多些。所以天气稍为转暖一些，水温在12度以上的时候，都会出来觅食。虽然我们白天的时候，也能收获鲤鱼但其实属于夜行情的鱼类，在晚上的时候，出来活动比较多。特别是晨早或者傍晚时分，鲤鱼的活动性较强。或者在大半夜的时候更加容易收获。而我能够收获鲤鱼，不得不感谢这里有着良好的民风，我的海竿，都是通过打桩（用竹筒深插泥土所实现的）方法实现的，而所用的线也都是8号拉力的国产线。一般在于15-30斤的拉力，因为在流动的水域中，一个不小心就有可能被大鱼拉走鱼竿或者被流动杂物缠住所拉走的。

其实，我的钓鱼方式，并不太高明，说白一点，是“姜太公钓鱼，愿者上钩”，有时候我有事离开了，几个小时，有时候就放一整夜到明天。其中不少次，会有中鱼后跑鱼了情况出现。但却实现了钓大鱼的准则之二点：守和诱。在如此的环境下，几乎每一次垂钓，我都不空军。我的不空军是指收获有半斤以上的鱼情. 总是收获不少；

鲤鱼，属于独行性的鱼种，什么商品饵料都吃，所以用商品饵料较为方便；包括花生块饼，尤其是在初春时节，鲤鱼会被引诱聚集在一块，也会更加爱吃花生饵料，这种有利于后一代的食物，这个时季，2-5月也是能够更加容易收获鲤鱼。有一次我一天就收获了3条：分别是1.5，2.7，9斤的大鲤鱼，总的收获也超过50近以上了。在做鲤鱼饮食上，我也是挺讲究吃法。其实，鲤鱼，实乃鱼中之鲜吕，我特爱炖制鲤鱼眉豆汤，所能熬制出来的汤汁真的鲜过所有鱼类，比鲫鱼汤，生鱼粥，更来得鲜味，也许只有大闸蟹才能相比吧。家里的人也特爱喝，一般个人都会喝上3大碗。除了这种做法外，也可以做酸甜鲤鱼来，做这道菜，对鲤鱼的大小要求是在0.8-3斤之间为宜；而这样的做工也是很累人的，一个人一般都要1.5小时的做工。所以也让鲤鱼的价格翻了它的6倍价格以上，实在复杂，做得不容易，做为钓者，会钓之外，也是厨者也。

最后说一说，最重要的野战草鱼技能吧，想必每一个钓鱼人都想收获的事情；其实草鱼不喜欢腥味，所以钓草鱼讲求要香味和甜味。另外，说一说，野生草鱼的习性吧，这跟鱼塘里的草鱼，有着较大的区别。野生的草鱼，生性十分胆小，3斤以上的草鱼，在水中的游速，可达10米/秒。任何的水体振动，都会令其逃之夭夭。草鱼属于非夜行性的鱼类；在野外夜钓草鱼，不现实。我钓鱼这么多年以来，夜钓收获数据为0。根本不会沉底觅食。

海竿，如果第一天来钓鱼的话，往往因为抛竿惊水的缘故，草鱼会被吓跑了。所以在陌生的水域钓鱼，第一天空军，是很正常的事情。但这草鱼其实，并没有跑多远，小鱼会因为抛竿饵料而聚集，这草鱼，也会因为小鱼的存在，也会习惯抛饵的节奏了，而放松警剔回来吃食。所以，收获草鱼会在第三，甚至第五天才有收获的主要原因之一。

野钓草鱼，商品块状料，也是能收获草鱼，但收获的还是比较少，因为野生的草鱼，主要以草为主食，商品饵料吃得不多，尤其容易被其它的小鱼吃掉，所以收获不大； 因此野战草鱼，我一般以颗粒饵料为主，首选是玉米和番薯。但玉米的缺点也是很明显的，颗粒小，诱食能力弱，不易被大鱼所发现；也容易被河水冲走。所以我首选还是番薯颗粒。可以挂单钩，爆炸钩，翻板钩，鱼怪钩。但主要还是以挂单钩为主。单钩的钓法，可以参照于手竿的钓法，可以有着良好的灵敏度，从而更容易捕获大鱼，缺点是要有人在守候。

可我，有时候，有事做的时候，也是到处去呀。所以，有时候，即使中鱼了，也是无可奈何的事，跑鱼就跑鱼啦，总会再有收获的。而颗粒饵料最大的特点是，不被小鱼轻易吃掉。这一年，总的海竿收获的草鱼有：2斤的2条，5斤的2条，7.5斤的1条，8.5斤的1条，9斤的2条，10斤的2条，12斤的1条。累计有79斤。而这草鱼，我一般售价是20元/斤。总市场价就有1580元，可以抵消自己饵料的费用支出。

下面，我就说一说，吃草鱼的方法吧。首选吃法：还是水煮辣味烤鱼，辅以不少的佐料，如腐竹，豆腐，鲜菇，酸菜等。做得好的厨师，真的让人回味无穷；做这鱼一般以5斤以下的草鱼为主，太大了就不好做了，也可以用以清蒸草鱼，要做到在鱼肉上开刀，让鱼能够在同一时间肉均匀受热成熟，去水，上滚油，再上滚油汁，一定要把控好时间和温度，吃鱼，要吃热的鱼才更好吃。

太大的鱼，考验是厨师的刀工，突显出一个厨师的修为也。大草鱼可以做火锅草鱼，火锅酸草鱼，把草鱼切成块状或者薄片状，鱼肉骨分离。这样还可以多一个鱼头鱼骨汤，同样可以配置腐竹，豆腐，鲜菇，更加突显野生草鱼的鲜味了。吃鱼，我一直以来，重在一个鲜字。这就是河鲜也！

而言之，大鱼需要有大厨师，才能实现大鱼存在的价格和意义；大鱼才能约上自己的亲戚，好友，同学，同事，或者是生意上的伙伴，一起品味钓鱼的乐趣，一起品味人间的美食，一起在卓上谈笑风生，从而加深人与人之间的感情。有人问我，20元/斤，是不是太贵了。如果同比市场上的草鱼，的确贵了。但若是你能做到这一步，就一点都不贵。事实上，收获野生的大草鱼，以现在的物价市场计算，只是人工一天也要200元呀。最后祝大家在新的一年里大鲫大鲤，收获大草，年年有鱼。

如今，冠状病毒，肆虐中国。作为钓者，不聚众钓鱼，不哄抬物价，出门带口罩，勤洗手。不把病毒传给他人。这就是对自己，对家人，对中国，作出贡献呀。武汉加油，中国加油。武汉必胜，中国必胜，天佑中华!