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我做的红烧小鲫鱼,

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昨天的钓获

我决定,把桶里的大鲫鱼红烧给自已吃,

先将鱼洗净,池干净。然后把锅烧热,把点猪油烫下锅,这样不沾锅。再把食用油,烧热,再放鱼。将鱼烧成两面金黄,再用锅里油炒香大蒜和生差,再加点红油豆瓣,炒一下,再淋入酱油和醋,再加水煮开加料酒,最后成这样的。

虽然看相,不太好,但味之道可以。毕竟是什么自已做的。不好意思,在大家面前献丑了。

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钓友回复2条
专业打亀30年
很久以前 中山 举报 回复

这不能吃吧!

小心挂地球
很久以前 武汉 举报 回复

能吃,

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