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鱼水情深——红烧珍珠鲤鱼。

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一尾盐制好的上等鲤鱼,自己亲自钓的,亲自下厨,有很深的亲和力哟!看看食材,洗净后切刀花,添加点白醋淋上二分钟,将锅加热下油,油炸两面金黄提盘。

将切好的辣椒姜爆炒,加入新鲜的花生米粒一同爆炒,加紫苏和水,放点生抽同煮调汁,最后,将葱条搅拌,将汤汁淋到炸好的鱼上面即可。

色、香、脆、酥美味入口。

鱼水情深,珍珠红烧鲤鱼,顾名思义,就是用心烹饪每一道美食鱼,用汤汁调味,突出鱼水情深,用花生米粒的新鲜口感,点缀红烧鲤鱼的美味与食欲。

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钓友回复67条
C钓鱼界学徒
很久以前 资阳 举报 回复

赞!

鸿刚
很久以前 南阳 举报 回复

不错不错

店小三
很久以前 信阳 举报 回复

楼主鱼煎的不行啊

你的样子很可笑
很久以前 西双版纳 举报 回复

厨艺肯定比鱼技好

KzljmcjmscJ丶
很久以前 宜宾 举报 回复

可以

经开a船长
很久以前 合肥 举报 回复

美味

该用户违规已被封号
很久以前 沈阳 举报 回复

油没热就下锅了,下次要把油烧到冒烟在吧鱼下锅,鱼下锅要不停的晃动锅,这样就不会黏锅了,不掉皮

水岸烟火胖哥
很久以前 攀枝花 举报 回复

经开a船长 发表于 2016-08-24 12:41:28

美味

做的可以

鱼儿啊快上钩
很久以前 漳州 举报 回复

厨艺一般

纯属娱乐渔乐
很久以前 长沙 举报 回复

很一般

A1235
很久以前 重庆 举报 回复

要想鱼香脆调料别加水,不然调料加鱼上脆的感觉就没了

敢让我中一回不啊啊啊
很久以前 贵阳 举报 回复

确实一般,油没辣,肯定闷生菜油气气,然后没有红烧的过程,只能算盖浇鱼。

夏天一OK
很久以前 上海 举报 回复

勾茨收汁会更好

与贤为友16888
很久以前 临沂 举报 回复

看着挺好的,不知道味道怎么样?

走qu钓鱼
很久以前 安庆 举报 回复

该用户违规已被封号 发表于 2016-08-24 12:46:48

油没热就下锅了,下次要把油烧到冒烟在吧鱼下锅,鱼下锅要不停的

他们那应该是菜籽油!就是沫大!

爱钓河鱼
很久以前 株洲 举报 回复

美食

肥鱼鱼
很久以前 柳州 举报 回复

鲤鱼打了鳞片口感还不好,

怀恋老竹竿
很久以前 宣城 举报 回复

该用户违规已被封号 发表于 2016-08-24 12:46:48

油没热就下锅了,下次要把油烧到冒烟在吧鱼下锅,鱼下锅要不停的

有道理

刚接触钓鱼
很久以前 清远 举报 回复

一看就是有胃口

燎原1234
很久以前 芜湖 举报 回复

好好好

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