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冬鲫夏餐(休假第五天)

浮漂的节奏感
很久以前 福州 举报 回复

建议,先把小鱼用3成熟的有炸一下,捞起将油沥干,把姜葱蒜和几种辣酱一起爆,把香味和味道一起爆出来然后加水,水开了 小火放炸好的鱼,闷5分钟,因为是小鱼 大鱼闷10分钟,将汁收一下 味道超棒

闲来钓客
很久以前 贵港 举报 回复

为什么前面的葱不切呢

游牧鱼
很久以前 南宁 举报 回复

重名笑看红尘 发表于 2016-08-15 15:22:43

小白条我就只会用了榨脆做椒麻鱼吃,其他吃法刺太多了

同意

一样用心良苦
很久以前 吕梁 举报 回复

楼主这做法鱼刺(小刺)能炖软吗

Happy舞
很久以前 绍兴 举报 回复

鱼两面煎一下,你的鱼没煎,鱼都碎了,等于是煮出来的

jxD安然处之
很久以前 潍坊 举报 回复

刺虽多点味道决对好。

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

Happy舞 发表于 2016-08-15 16:15:00

鱼两面煎一下,你的鱼没煎,鱼都碎了,等于是煮出来的

多放了点油跳锅我知道没煎好(⊙o⊙)哦

只爱野大物
很久以前 大理 举报 回复

都弄碎了,先煎两面黄不是更好吗?

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

一样用心良苦 发表于 2016-08-15 16:14:00

楼主这做法鱼刺(小刺)能炖软吗

小心点吃

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

闲来钓客 发表于 2016-08-15 15:57:00

为什么前面的葱不切呢

前面把油爆香的

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

浮漂的节奏感 发表于 2016-08-15 15:53:00

建议,先把小鱼用3成熟的有炸一下,捞起将油沥干,把姜葱蒜和几种辣酱一起爆,把香味和味道一起爆出来然后...

谢谢你的建议,下次安你说的做

矮油e疯子
很久以前 昆明 举报 回复

求饮料名字

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

与太阳肩并肩 发表于 2016-08-15 15:51:00

我打酱油的,打不到你那种十多种中药秘制的酱油,你也太能享受了,下回开鱼饵你把它当小药加点试试看有什么...

您说的好有道理啊,我咋没想到呢

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

野钓丶阿四 发表于 2016-08-15 15:51:00

这鱼乱刺那么多怎么吃啊?

刷刷味道

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

重置昵称_X5NzHMDN 发表于 2016-08-15 15:42:00

加豆瓣酱就别放盐

盐放的少的很

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

花和尚钓鱼 发表于 2016-08-15 15:40:00

不错。。。

谢谢

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

毛毛虫_ 发表于 2016-08-15 15:36:00

瑞士军刀我也有把蓝色的,我觉得挺有需要。

这刀的好处只有咱两知道

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

该用户违规已被封号 发表于 2016-08-15 15:36:00

鱼碎了,差评,应该热锅下鱼,下鱼后不要马上去动鱼,等几十秒再试探去动,能动了再动,这样可以煎出完整的...

下次注意谢谢你的点拨

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

一竿闯江湖 发表于 2016-08-15 15:25:00

不咸吗,大厨,又是豆瓣酱又是辣椒酱,还有酱油

不咸,我糖放的多,主要甜口。

凯歌740530
很久以前 镇江 举报 回复

轻钓一江水 发表于 2016-08-15 15:25:00

下次咱也试试

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