油温不够,鱼都碎了
逍遥自在ddy 发表于 2016-07-16 21:55:00
嗯(⊙_⊙)是有点不到温度,电炒锅温度一高就自动断电,一断电就重开,差点把锅干报废了
该用户违规已被封号 发表于 2016-07-07 22:58:56
不是我喷你,你这是没有做好。炸鱼,以2斤鱼为例,先用大火把油
然后开吃
该用户违规已被封号 发表于 2016-07-06 22:17:23
看你炸的鱼,就知道你炸鱼时的火大了。
你还真是执着,完美主义者
天不绝的爱 发表于 2016-07-17 03:37:00
哈哈
做个记号
你是厨子,还是钓友,不藏着掖着,好同志,收藏了你什锦水的做法,作为回馈我教你一道贵州本地的苗乡鲫鱼烩豆腐吧!不一定合适你们当地的口味,但不妨试试,能成招牌菜也难说!
chejianbo 发表于 2016-09-22 08:47:00
你是厨子,还是钓友,不藏着掖着,好同志,收藏了你什锦水的做法,作为回馈我教你一道贵州本地的苗乡鲫鱼烩...
那太感谢了
彩色荧光漂 发表于 2016-09-22 14:17:29
微信chejianbo75
油温不够,鱼都碎了
嗯(⊙_⊙)是有点不到温度,电炒锅温度一高就自动断电,一断电就重开,差点把锅干报废了

然后开吃
你还真是执着,完美主义者
哈哈
做个记号
你是厨子,还是钓友,不藏着掖着,好同志,收藏了你什锦水的做法,作为回馈我教你一道贵州本地的苗乡鲫鱼烩豆腐吧!不一定合适你们当地的口味,但不妨试试,能成招牌菜也难说!
那太感谢了
微信chejianbo75