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酷爱钓鱼,吃鱼!看看我都做了什么

qto146392768
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jqady 发表于 2016-06-21 20:14:19

楼主好手艺学习了

太老,鱼片煮久了。应该变白就起锅

我只要鱼不要熊掌
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qto146392768 发表于 2016-06-30 02:08:00

太老,鱼片煮久了。应该变白就起锅

不老,你放点水淀粉,现在的鱼肉,不多煮一下都不敢吃!!

我只要鱼不要熊掌
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偷驴专业户 发表于 2016-06-30 01:30:00

我特么以为我看的是美食杰…

平时我都发鱼获

我只要鱼不要熊掌
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钓者自乐 发表于 2016-06-30 00:38:00

好手艺,但鱼片煮10分钟,老了吧?

不老!!现在寄生虫多!不能太注重口感,要注意健康!放水淀粉可以解决口感问题

我只要鱼不要熊掌
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暧昧的诱惑 发表于 2016-06-29 23:41:00

孝心可嘉,三人六十还是一人六十。十来斤回鱼也不多。过瘾就好。

谢谢!!

我只要鱼不要熊掌
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喜欢飞鱼的感觉 发表于 2016-06-29 22:42:00

哥,你是厨师吧,有钓鱼贴吗

你看我动态,平时我都发钓鱼的

我只要鱼不要熊掌
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带着护法去钓鱼 发表于 2016-06-29 22:32:00

钓鱼孝父母,烹鱼享家人

谢谢

我只要鱼不要熊掌
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就是爱钓鱼哈哈 发表于 2016-06-29 21:58:00

手艺不对,放鱼片,烧开后就起锅,烧10到15分钟,你掐表试下!

谢谢,以后改进!

我只要鱼不要熊掌
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我要好好想一个牛逼的用户名 发表于 2016-06-29 21:46:00

果断关注楼主,我也是今年刚毕业,这是云南的

哈哈,

我只要鱼不要熊掌
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独钓洱海鱼 发表于 2016-06-29 21:44:00

有个爱吃鱼的老婆才是绝配

刚刚毕业,没老婆

我只要鱼不要熊掌
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DYLAKQ 发表于 2016-06-29 21:41:00

鱼片里面加鸡蛋清会更好,

谢谢,以后改进

我只要鱼不要熊掌
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张家港野战 发表于 2016-06-29 21:11:00

看着流口水,强烈建议下次勿发

以后不发了,

我只要鱼不要熊掌
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水伴我同行 发表于 2016-06-29 21:11:00

这是做菜,不是钓鱼,没意见,但是这菜看着很有食欲感呀

多谢支持,以后不发了

我只要鱼不要熊掌
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商丘野钓空军大队 发表于 2016-06-29 20:49:00

黑坑里的鱼少吃,小药太多,不健康

所以我多煮了一下

我只要鱼不要熊掌
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请别叫我大师 发表于 2016-06-29 20:47:00

凭我来云南这么多年的了解,这绝对不是云南红河人的做法,这是在抄袭川菜的做法,只是还没学精,鱼片在汤烧...

谢谢点评,因为都是自己家里人吃,所以我做鱼的时候都会多煮一下,现在的水产品寄生虫多,我也不是厨师,所以,只懂皮毛!!谢谢大师点评,以后我多注意,。

我只要鱼不要熊掌
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啊黑哥 发表于 2016-06-29 20:47:00

黑坑的鱼也敢吃,真心佩服楼主。菜市场买点网箱鱼也比这个好啊!

这个是刚刚放的鱼,回鱼太便宜,所以留了一条

我只要鱼不要熊掌
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Feixiang 发表于 2016-06-29 20:22:00

菜味如何放在二,孝心却是重点,点赞,再点赞

谢谢大师夸奖

我只要鱼不要熊掌
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痴野钓 发表于 2016-06-29 19:50:00

孝顺美德,发扬光大

谢谢大师夸奖

我只要鱼不要熊掌
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batistuta 发表于 2016-06-29 19:46:00

给楼主点赞了,这贴子应该加精,做鱼过程详细,帖子真棒!

谢谢大师

我只要鱼不要熊掌
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鱼渔娱足以 发表于 2016-06-29 19:43:00

弱弱的说一句味极鲜,是生抽类吧?酱油介于生抽老抽只中……

不懂!我不是厨师,只是喜欢做菜

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