便宜好用的玉米窝料制作方法

前几天回了一趟老家，搞了不少玉米回来。这些都是已经晒干了的老玉米，淀粉含量非常高，基本上就是用来煮粥吃的。

去年因为没啥时间，窝料基本没做，今年趁着这段时间有原料而且也有功夫，就准备做点玉米窝料，等到明年夏天大展拳脚。

随便搞了两根玉米棒子，因为到现在我还只搞到了一个合适的容器。泡酒米或者泡这种玉米都是需要找那种大口的瓶子，如果是小口瓶，虽然也能用，但是等到打窝的时候就会发现非常不方便。

现在就和大家分享一下我的制作方法，可能有些做的也不是特别到位，希望各位多多包涵。

制作这玩意儿，第一步就是先把这些老玉米从他的棒子上给搞下来。因为这玩意儿已经是经过暴晒了的，所以里面基本上没啥水分，把它们都放在盆子里，加点清水洗两遍，就这样泡着。一天一夜基本就能泡透了，这一步也是为了方便后期的加工。

泡足时间之后，把他们都给捞出来，找一口锅。尽量还是用电锅，因为方便控制水温和火候，稍微加点水就可以了，蒙过玉米二指就足够了，具体水量还要看各位需要制作多少玉米了。

然后就是开足马力，把一锅水给他烧开，水开后煮五分钟，转成小火，让它慢慢炖就OK了！

接下来我们就不用管那些玉米了，开始制作泡玉米的药酒。

一般就是选用高度白酒，加上适量的添加剂就可以了，不过我这两年泡酒米都喜欢再加一点酒糟子。现在的高度白酒如果比较便宜的，那些基本都是用香精勾兑出来的，很少有粮食酿的，除非是用比较贵一点的，但是这玩意儿都是打窝用的，用的酒太贵，肯定会挨骂呀！

不过这个酒糟就是真材实料，里面富含大量的微生物，也能帮助酒米或者玉米快速发酵，关键是价格便宜！

之后就是搞点高度白酒，适量的酒糟和适量的诱鱼剂比如维生素B等，想让颜色诱惑点都可以加点色素，搞在一起就OK了！然后就是盖上瓶盖，把这些东西给充分摇匀！

玉米煮30分钟就足够了，然后也不用着急把它给捞出来，就放在锅里盖上锅盖，用温水给它闷泡！等水温降低后，再用漏勺把玉米给控干水分，之后就可以装瓶了，不过尽量不要装的太慢，因为这玩意儿后期还会发酵，装的满，到时候就会爆炸。

放凉装的时候，尽量把瓶子下面再衬一个盆，这样没装进去的玉米就会掉在盆里，不用一个一个再捡了，直接重复操作就可以装进瓶子。

另外还有一个小妙招，每次泡这种发酵的东西我都会搞几颗之前做过的放进去。这就类似于酿酒的时候用的那个酒头一样，不知道有没有用，反正每次我都这样搞泡酒米也会留一把，尤其是五谷杂粮，这些东西我就会把之前泡好的再搞几颗放在一起，总感觉这样效果会更好。

之后把瓶盖拧紧，找一个阴凉的地方密封起来，放着就可以了，前几天尽量半天给他颠倒一下，让每一粒玉米都能粘到酒。

可能有钓友发现，我这次制作没放蜂蜜，不过我添加了一支葡萄糖，主要是这蜂蜜吧，实在搞不到了，做窝料特意买一罐也顾不上，之前泡酒米用过葡萄糖，感觉效果挺好，这次就再试一下这个效果怎么样？