时间:2023-07-06 14:45 地区:南宁市 回帖:34
上了一条邕江草鱼 ,但是不知道这种鱼怎么做好吃,不知道有那位大师可以告诉一下这种邕江草鱼怎么做好吃些
钓了两个小时,就上两条
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那段的下游的有味道多。
这是草鱼吗,大哥看清楚了
一看就是猛加拉,草鱼长这样的
这个是泰鲮,也就是猛加拉
账号已注销_eFc6ZoAU 发表于 2023-07-06 15:19:01
邕江草鱼和草鱼是两回事
猛加拉是麦鲮,泰鲮是另外一种
我推荐煮熟了吃,毕竟这种广西草鱼做生鱼片根本没法吃。
这个放点姜片蒸一蒸,淋点蒸鱼豉油,肉质鲜美滑嫩
香煎最好吃
弄碎了煎
账号已注销_eFc6ZoAU 发表于 2023-07-06 15:17:42
没去邕江钓过鱼吧?
野钓刘长眉 发表于 2023-07-06 21:17:58
钓得比你都多
基本上每天都在钓鱼,看你就会钓鱼的
麦鲮跟草鱼都分不清,还钓鱼
账号已注销_eFc6ZoAU 发表于 2023-07-06 15:16:53
本地俗称,
邕草三斤以上的起肉切片抓腌入味、剩下的鱼排煎一下煮汤白白的,然后下鱼片烫熟,加点紫苏葱花,这样肉嫩汤甜
泰鲮是泰国鬼,孟加拉是麦鲮
最好的做法,凉拌鱼皮!其他熬汤或喂猫!
做刺身
椒盐 南宁草鱼只能这么做
那段的下游的有味道多。
这是草鱼吗,大哥看清楚了
一看就是猛加拉,草鱼长这样的
这个是泰鲮,也就是猛加拉
邕江草鱼和草鱼是两回事
猛加拉是麦鲮,泰鲮是另外一种
我推荐煮熟了吃,毕竟这种广西草鱼做生鱼片根本没法吃。
这个放点姜片蒸一蒸,淋点蒸鱼豉油,肉质鲜美滑嫩
香煎最好吃
弄碎了煎
没去邕江钓过鱼吧?
钓得比你都多
基本上每天都在钓鱼,看你就会钓鱼的
麦鲮跟草鱼都分不清,还钓鱼
本地俗称,
邕草三斤以上的起肉切片抓腌入味、剩下的鱼排煎一下煮汤白白的,然后下鱼片烫熟,加点紫苏葱花,这样肉嫩汤甜
泰鲮是泰国鬼,孟加拉是麦鲮
最好的做法,凉拌鱼皮!其他熬汤或喂猫!
做刺身
椒盐 南宁草鱼只能这么做