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游钓大学城 清水麦鲮做鱼丸,群里钓友齐分享(8)

大学城白条杀手
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Bighuai 发表于 2023-04-13 12:47:57

麦鲮的鱼肉很柴,还不如罗非,肉丸首选土鲮,麦鲮根本没人吃

你拿水质好的麦鲮做一次就知道了,群里的广州老饕们又不是傻的,好吃可不是我一家之言。鱼丸的关键在于盐量、水量和处理的过程,别说麦鲮了,只要做法得当冷冻巴沙鱼照样可以做出好鱼丸。建议你翻翻我之前的帖子来评价吧,土鲮我们钓得多也吃得多了,做成鱼丸真不见得比麦鲮好吃多少。

大学城白条杀手
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Bighuai 发表于 2023-04-13 12:47:57

麦鲮的鱼肉很柴,还不如罗非,肉丸首选土鲮,麦鲮根本没人吃

建议你自己拿品质好的麦鲮做一遍试试看,而不是道听途说就随意评论。好吃不是我一家之言,大学城钓鱼俱乐部的本地老饕们可不是吃素的。鱼丸成功的关键是水量、盐量和做法,鱼种反而是其次,做法得当冷冻巴沙鱼照样做出好鱼丸。建议你看看我之前的帖子,土鲮我们吃得多了,土鲮鱼滑也做了不知道多少次了,煎鱼饼、酿尖椒、丸子打汤都试过,真不见得比麦鲮好到哪里去,反而是泰鲮做出来的丸子更为鲜甜爽口。

大学城白条杀手
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建议你自己拿品质好的麦鲮做一遍试试看,而不是道听途说就随意评论。好吃不是我一家之言,大学城钓鱼俱乐部的本地老饕们可不是吃素的。鱼丸成功的关键是水量、盐量和做法,鱼种反而是其次,做法得当冷冻巴沙鱼照样做出好鱼丸。建议你看看我之前的帖子,土鲮我们吃得多了,土鲮鱼滑也做了不知道多少次了,煎鱼饼、酿尖椒、丸子打汤都试过,真不见得比麦鲮好到哪里去,反而是泰鲮做出来的丸子更为鲜甜爽口。

大学城白条杀手
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论坛的服务器这么差的吗,卡了几段出来,难道回复长一点就要审核?

愚钓渔乐人
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这水平不得了!!中心湖都给你钓出黑坑的风采

大学城白条杀手
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愚钓渔乐人 发表于 2023-04-14 10:58:01

这水平不得了!!中心湖都给你钓出黑坑的风采

中心湖麦鲮土鲮数量很多的,就是湖大密度低,出不出鱼受天气影响特别大,经常去一年还是能爆个五六次的

愚钓渔乐人
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大学城白条杀手 发表于 2023-04-14 12:28:43

中心湖麦鲮土鲮数量很多的,就是湖大密度低,出不出鱼受天气影响特别大,经常去一年还是能爆个五六次的

能碰上狂口期也是要技术好!

九菜炒蛋A
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中心湖不是有保安赶么

大学城白条杀手
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九菜炒蛋A 发表于 2023-04-15 12:32:31

中心湖不是有保安赶么

去年开始就没人管了

户外喵喵喵
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广州谢柠檬
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大学城白条杀手 发表于 2023-04-11 23:36:51

可以,去年开始就没人管了

好的,谢谢

老虎Tiger
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同住大学城,对中心湖没啥幻想了,还是去闸口狂拉过瘾点,又不为了那点鱼吃

大学城白条杀手
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老虎Tiger 发表于 2023-04-15 22:16:08

同住大学城,对中心湖没啥幻想了,还是去闸口狂拉过瘾点,又不为了那点鱼吃

中心湖看天气,狂拉起来比闸口更过瘾,去年试过大土鲮12连杆闸口每年国庆前后最好玩,斤装非一天能磕个六七十斤,然后就是冬天钓鲤鱼比较爽。

H少空军一号
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a钓行12 发表于 2023-04-11 13:46:21

去盘增江,土鲮打鱼丸。麦鲮总感觉不好吃

龟江

大学城白条杀手
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a钓行12 发表于 2023-04-11 13:46:21

去盘增江,土鲮打鱼丸。麦鲮总感觉不好吃

再过一两个月中心湖盘土鲮也挺好的,都是一两斤一条的

只为爆护与手感
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厉害,珠江也没这么好鱼情,看着手痒

大学城白条杀手
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只为爆护与手感 发表于 2023-04-17 00:41:45

厉害,珠江也没这么好鱼情,看着手痒

要碰运气呀,还是珠江上鱼比较稳定,前两天在中心湖打龟了,估计这周末下雨能好钓些

孤独的_夜猫
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a钓行12 发表于 2023-04-11 13:46:21

去盘增江,土鲮打鱼丸。麦鲮总感觉不好吃

前天朋友去增江画廊钓了很多鱼

linhow
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中心湖那个位置啊?我在那里只钓过小罗非

大学城白条杀手
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linhow 发表于 2023-04-18 22:05:37

中心湖那个位置啊?我在那里只钓过小罗非

哪个位置都差不多的,现在小罗非还不怎么闹

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