最近做了几次家常草鱼做法，简单易学，还味道可口，简直是懒人鱼的做法。
取三四斤草鱼一尾，从中间片开，用其中一半。可以说是一鱼两吃。
将鱼切成块，少许油煎后，然后倒入葱姜煸锅，再倒入酱油醋，出鱼香味道后，倒入少许开水，漫至鱼块。
国内开锅后，将汤汁靠的少些，放盐，收汁，再放入蒜末出锅。
这个鱼的做法非常简单，没有其他佐料，主要是用水炖煮靠干汤汁，保持了鱼肉的鲜美。
再分享一个更简单的草鱼吃法。
将半片鱼身切出花刀，准备葱姜蒜待用，无其他佐料。
将鱼身上撒盐，可多一些，抓揉均匀。
这是葱姜蒜。
国内放入凉水，同时放入鱼，大火烧开。
已经开锅了，鱼身没有煮烂，反而更加紧实。
开锅两三分钟后，捞出，装盘。
炒锅刷净，放入少许花生油和花椒，烧热后放入姜丝。
煸炒姜丝。
然后放入葱蒜，倒入酱油醋和盐，翻炒两下出锅。
将汤汁均匀洒在鱼身上。
清香可口，做法简单，大家一学就会。
加一块鱼肉，又是来一种口味。
两种懒人鱼的做法，大家学会了吗！
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大厨手一动，鱼鲜自然来
鱼是关键
不错不错
哥哥，国庆节去哪里钓鱼去？
学废了！
阳台兄绝对是个大厨！
同问…
过奖过奖啦
市场买的草鱼
谢谢夸奖啦
国庆前三天值班，后几天降温，原本过节钓黄河，看来都是白费
没有啊
，做法很简单的
不是，炒个菜不好吃
头三天下雨值班，后几天降温，钓鱼难了
学废了
咱俩的第一种做法操作流程雷同
