废品利用，自己动手DIY做个酒米

昨天的大板鲫爆护，换回今天强壮的双手有点酸痛，虽然今天又是好天气，但最终还是忍住了狂躁的心理，鱼，就不去钓了，但是还是要做点关于钓鱼的事！

二领导出门前，命令我把原来买来熬粥的包谷碎拿去送给楼下单车棚的老人喂鸡，说是过期了，怕人吃了对身体不好，嘴上赶快答应好好好，心里已经打起小九九，哈哈哈！

过期包谷碎送人喂鸡，把别人的鸡身体吃坏了怕不好，好心会不会办坏事啊？算了，我就糟蹋自己吧！

取包谷碎若干（现在的人嘴刁，鱼也挑食，我得按不同口味配制），珍藏已久的老白干（曲香味，至少有十年之久，因为本人不喜欢喝这味道的酒，一直放着吃灰）一瓶，矛盾中拿出陈年老蜂蜜（很有些来头的，野生纯蜂蜜，还是以前做大哥是一个小弟的贡品，自己一直舍不得享用，只是领导时不时用点），材料准备到位，开始操作！

为了鱼儿的健康，制作过程中全程带手套，不方便拍照，图略

用细孔不锈钢漏勺筛去面状物，这一步个人看来很重要，因为接下来要炒制，面状物不易翻炒，容易粘锅而导致炒糊，会不会影响鱼的口感不知道，人不喜欢炒糊的味道，我估计鱼也不会喜欢。全程小火翻炒，这里需要耐心，心急的钓友就别弄了，商城里买点酒米也花不了多少钱，慢慢的炒至表面焦黄，用炒勺抄起来倒下去听到清脆的沙沙的声音即可，起锅放入容器中，急速倒入用纯净水和曲酒、蜂蜜（我比例七比三+三大勺蜂蜜）兑好的混合液，没过两公分（不用那么精确）不够了还可以➕，个人臆想中，包谷碎经炒制后接近无水状态，这样的包谷碎容易吸收并储存酒香味，事实是不是如我所想不从得知，只能拭目以待，顿时厨房里弥漫起一股说不出味道，我是有点受不了，关门离开厨房干杯成年普洱茶压压惊

冷却后装入准备好的容器中，我是先用酒过了一遍，怕发臭，这是看老妈腌咸菜的常规操作，拿来利用求安稳。

这时液体已被吸收的差不多了，再添加容器的百分之二十，让它能有点储蓄，以备所需！这时候没那么难闻了，曲香味不是太重，但也感觉到它的存在，盖盖藏好，省得领导回来说我浪费！

炮制的过程中，建议正放和倒放中轮换，目的是让每一粒包谷碎都充分吸收，增加香味。

诱鱼作用效果如何，后期钓鱼过程中如实呈上！