最近一直在和小杂鱼作战，所获颇丰。正好论坛有钓友私信问我杂鱼煲的做法，因为在那里只能用文字回复不够详细，所以这次用图文结合的方法，把杂鱼煲的制作方法详细的分享给大家
1.取一砂锅，底部放入姜片或姜丝（喜欢吃辣的可以放入辣椒段），倒少许油
2.小海鱼洗净，整齐的叠放入砂锅中，然后加水至水位和鱼身表面齐平
3.把豆瓣酱均匀的洒在水面上，豆瓣酱的用量根据砂锅里鱼的多少来投放，像这次投入的豆瓣酱是一汤勺多一点
4.盖上锅盖，大火把砂锅的水煮开后转小火，然后停留1-2分钟关火
5.掀开锅盖，撒入葱段或者芹菜、香菜
6.最后上桌，然后开吃，这个大家都懂的，呵呵
好了，杂鱼煲的制作过程已经分享给大家了，是不是很简单易学呢（个人感觉难度1颗星）！还有杂鱼煲的食材钓友们也可以自己钓取呢，有兴趣的朋友可以尝试做一下，赶快把你的渔获变成美食一起和家人朋友们分享吧！
本帖完，谢谢大家观帖
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好4
巴适
可以
钓友您好，您的这篇帖子写的非常好！可以再写一写在钓鱼过程中发生的有趣的事儿等，让文章内容更丰富些，让帖子观赏度更高，谢谢您！已把该文章推为本地精华，希望您再接再厉，图文坚持原创，祝您大鲫大鲤，天天爆护！
我做杂鱼煲多一步，先过油两面煎一下，定型之后的步骤就和您一样了。
要把水烧干，酱的味道更香
好吃，这个。
去饶平那里钓吗？
方头