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看看吧，特色做法，搞的鱼需要做成鱼干比较好吃

海军航空兵_

时间：2021-03-16 22:21 地区：惠州回帖：9

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来自钓鱼人APP

要点：1、锅里放一点油，用姜擦抹一下；2、解剖后的鱼放锅里；3、大火烘，盖上盖子焖5分钟（非常非常重要，不然会腥）；4、中火12小时烘干；注意：想偷懒就用电烤盘，想美味就用柴火大锅；

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钓友回复9条: +关注

锚王溜地球
很久以前 惠州举报回复

为什么你们吃鱼都不刮鱼鳞？一吃就满嘴渣子？; +关注

一杆顺水流
很久以前 河池举报回复

漂亮; +关注

天天钓鱼2021
很久以前 深圳举报回复

请问中火12小时，锅会不会烧破洞？; +关注

光明野钓协会会长助理
很久以前 深圳举报回复

做工精美; +关注

李杰lijie
很久以前 惠州举报回复

天天钓鱼2021 发表于 2021-03-17 08:30:03

请问中火12小时，锅会不会烧破洞？

买个好锅; +关注

海军航空兵_
很久以前 惠州举报回复

天天钓鱼2021 发表于 2021-03-17 08:30:03

请问中火12小时，锅会不会烧破洞？

不会，电烤盘自动调节; +关注

海军航空兵_
很久以前 惠州举报回复

锚王溜地球发表于 2021-03-17 00:44:52

为什么你们吃鱼都不刮鱼鳞？一吃就满嘴渣子？

这是黄尾鱼，学名黄尾鲴。这种鱼头小肉厚，骨头少，鱼鳞很小，烘干不需要刮鱼鳞。它比草鱼这些都要好很多，鱼鳞薄薄是软的。; +关注

海军航空兵_
很久以前 惠州举报回复

锚王溜地球发表于 2021-03-17 00:44:52

为什么你们吃鱼都不刮鱼鳞？一吃就满嘴渣子？

这种鱼干，65%干燥的都要27元一斤; +关注

在下芙蓉王
很久以前 惠州举报回复

这鱼很多骨刺

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