时间:2021-01-14 18:08 地区:南宁 回帖:16
拖着疲惫不堪的身子杀鱼,想死的心都有啊!送几条像样的给亲戚,那条最大的当然留自己,先养几条,饿瘦了再酸菜伺候!
杀完驼回老家,半袋高档的茶子皮伺候着!丈母娘桂林做法,我只有打下手的份。希望能成功。呵呵。。。。
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烟熏感觉吃不下
新晋的钩鱼菜鸟 发表于 2021-01-14 18:28:40
没做过也没吃过,尝试一下
鲤鱼做小刺太多不好吃
又不会钓又爱钓 发表于 2021-01-14 19:57:19
换成禾花鲤应该会好些。但是工作量大啊
桂林那边烟熏鱼都是用鲤鱼或者禾花鲤做的,烟熏也有方法的,我们在老家是先焖熟再熏
渔乐人一凡 发表于 2021-01-14 20:25:04
你们那边很会做这个哦,过年都做熏鱼熏肉,味道应该很不错。
求带求带
原来丈母娘喜欢钓鱼高手,看来我要提高钓技才行
丈母娘的手艺也想试一下
常德新手想学钓鱼 发表于 2021-01-14 22:07:13
青瓦房或者三津村一带,鲤鱼禾花鲤都很好钓啊
cp167_ 发表于 2021-01-14 23:13:43
呵呵,练成绝世高手,姑娘任你挑
宾阳仔嫁给桂林妹了
呆呆901 发表于 2021-01-15 08:13:47
哪里看出来
稻杆熏的才香
稻杆、蔗渣、松毛,熏鱼熏肉好料
熏腊鱼用松柏木和柏树枝,或桔皮熏出来的有香味。晾干至七成干度,放进冰箱,最好吃。晾晒太干吃起来太硬,但是好储存。用贵州苗族的淹制方法,也比较好吃和久储存。
烟熏感觉吃不下
没做过也没吃过,尝试一下
鲤鱼做小刺太多不好吃
换成禾花鲤应该会好些。但是工作量大啊
桂林那边烟熏鱼都是用鲤鱼或者禾花鲤做的,烟熏也有方法的,我们在老家是先焖熟再熏
你们那边很会做这个哦,过年都做熏鱼熏肉,味道应该很不错。
求带求带
原来丈母娘喜欢钓鱼高手,看来我要提高钓技才行
丈母娘的手艺也想试一下
青瓦房或者三津村一带,鲤鱼禾花鲤都很好钓啊
呵呵,练成绝世高手,姑娘任你挑
宾阳仔嫁给桂林妹了
哪里看出来
稻杆熏的才香
稻杆、蔗渣、松毛,熏鱼熏肉好料
熏腊鱼用松柏木和柏树枝,或桔皮熏出来的有香味。晾干至七成干度,放进冰箱,最好吃。晾晒太干吃起来太硬,但是好储存。用贵州苗族的淹制方法,也比较好吃和久储存。