朋友送了几条野生罗非，剁椒鱼头的搞法，无公害处理它！

凯频雄沣zwx探造鱼窩 发表于 2021-01-08 15:28:46

广东人做鱼不可能蒸两次的，蒸2次的话鱼身会软榻肉质变老增大泥腥味！

一路远去_宝哥 发表于 2021-01-08 19:33:16

不知道是不是我以前钓惯了罗非，大的也钓过不少，然后上三斤的才叫大罗非，这些斤多的都是叫巴掌非，不过讲好吃的还是斤多二斤的，肉质细嫩

无敌小勇哥 发表于 2021-01-08 14:05:42

做的不错，拍的不错，赞！

小时候真的很帅 发表于 2021-01-08 14:36:08

野生罗非应该是目前广东范围内淡水中清蒸最好吃的鱼。一定要水质特别好的地方，罗非鱼才香甜嫩滑。

粤S8J91R 发表于 2021-01-08 17:29:41

……罗非鱼是所有鱼里面最难吃的鱼，没有之一，也只有家里领导这样的级别的人物才喜欢吃

一路远去_宝哥 发表于 2021-01-08 19:33:16

不知道是不是我以前钓惯了罗非，大的也钓过不少，然后上三斤的才叫大罗非，这些斤多的都是叫巴掌非，不过讲好吃的还是斤多二斤的，肉质细嫩

康师胡ksh 发表于 2021-01-08 22:15:15

真正水质好的地方的野生罗非，肉质比野生鲫鱼不会差，以前我也觉得罗非难吃，吃过真正好水质地方的纯野生罗非后我改变了想法

lw初学小菜鸟 发表于 2021-01-08 23:23:27

看着罗飞就脏

康师胡ksh 发表于 2021-01-08 22:15:15

真正水质好的地方的野生罗非，肉质比野生鲫鱼不会差，以前我也觉得罗非难吃，吃过真正好水质地方的纯野生罗非后我改变了想法

粤S8J91R 发表于 2021-01-08 17:29:41

……罗非鱼是所有鱼里面最难吃的鱼，没有之一，也只有家里领导这样的级别的人物才喜欢吃

小时候真的很帅 发表于 2021-01-08 14:36:08

野生罗非应该是目前广东范围内淡水中清蒸最好吃的鱼。一定要水质特别好的地方，罗非鱼才香甜嫩滑。

不知道叫嘛名好 发表于 2021-01-08 15:05:57

对，罗飞真的刺也少，肉质也好吃，主要是吃这方便，清蒸倒上料拌饭

粤S8J91R 发表于 2021-01-08 17:30:42

。。。罗非鱼是最难吃的鱼