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【神配方】自己动手,丰衣足食———之自制鲫鱼酒米。

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今年三月份,根据大鱼哥分享的配方自己动手做了五斤左右的酒米,经过几个月的反复垂钓证明得出:这酒米效果钓鲫鱼比较理想!恰好今天晚上家属加班不在家,家里我是老大,我想做哪样就做哪样!于是乎,一顿操作猛如虎。

配方:

三包牛逼鲫,三包牛逼红鲫,两包VB鱼味精(鲫),两包麝香王,红糖250克左右或者蜂蜜150左右,大米3.5斤左右,玉米碎1.5斤左右,高度曲酒1斤。

加工步骤:

一,炒米。

把大米和玉米碎倒入锅中,确保文火慢炒,每隔几秒翻炒一下,确保大米和玉米碎不被炒糊。几分钟后,铲子翻米的声音就会变得清脆,锅里也会发出阵阵米香味,这时就可以出锅了,把炒好的米倒入盆中冷却。

二,融化红糖。

将备好的红糖切成小块放入一只大碗中,倒入100摄氏度的开水后,可用筷子搅动红糖,加快红糖融化速度,待红糖全部融化后,将红糖水放一旁冷却。

三,配药。

将备好高度曲酒倒入洗净晾干的广口大瓶中,依次倒入备好的牛逼鲫,牛逼红鲫,VB鱼味精(鲫)和麝香王等,把广口大瓶盖上盖子后使劲多次摇晃,使小药充分溶解在瓶中。

四,拌米。

待盆中大米和玉米碎完全冷却后,倒入融化后冷却好的红糖水拌匀。再将广口大瓶中的溶液倒入盆中,用筷子反复搅动,直到盆中的大米和玉米碎颜色全部变红,而且色泽均匀。

五,装瓶。

将盆中的拌好的大米和玉米碎用小瓢装入广口大瓶中,不要装的的太满,最多装到六分之五处即可,因为大米和玉米碎吸收瓶中的液体后会发涨,所以瓶中要留有一定的空间。放置几8个小时小时后,可以将瓶子倒置放置一天,这样反复几天,瓶内大米和玉米碎能均匀吸收瓶中药液。

六,使用。

泡制两三天后,只要闻着酒米有一股浓郁的香味就可以使用了。出钓时,打窝后夏季半小时后就可以作钓,冬季气温低,发窝时间可能要久一点。

补充说明:

1,全部用大米也可以,我加玉米碎目的个人认为是是为了留鱼。

2,大米可炒可不炒,炒干水分的大米,吸收药液更加充分,香味更浓郁。

3,容器选用广口大瓶更加方便装进装出。

4,没有曲酒,高度白酒也可以。

5,本款酒米只对鲫鱼有效。

最后,我很诚恳地劝诫大家最好趁家属不在时做则打起架来,我不负责的哦!

祝广大钓友大吉大利,大鲫大鲤!

祝钓鱼人之家红红火火到永远!

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遵义兵临城下
很久以前 遵义 举报 回复

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