还是红烧的好
看评论就知道中国水污染有多严重!可悲!
爱护环境人人有责 发表于 2020-10-03 23:42:40
清蒸鲤鱼头回见!
我也是
其实红烧更好吃
红烧糖醋鲤鱼我感觉更爽
wzt07 发表于 2020-10-04 14:35:44
苏北吃鲤鱼多。苏南吃鲤鱼少。你在苏南哪个城市
苏北也不吃。我在扬州
空手套白狼_ 发表于 2020-10-04 03:55:25
那是没吃过黄河鲤鱼,苏北是吃鲤鱼的
黄河鲤鱼我在洛阳吃过,江苏这边就是不爱吃鲤鱼
D9527 发表于 2020-10-04 21:42:46
鲤鱼分水质,水质好的地方的鱼特别好吃完全没有土腥味,我吃过最好吃的鲤鱼就是以前在四川稻田里的鲤鱼,感觉白水煮都能吃。水质不好的地方再多的调料都盖不住那股味道
这个玩意水太深 发表于 2020-10-04 21:47:19
嗯,应该是有差别。不过这边我现在看到鲤鱼就完全没兴致了……
是鱼就是我的 发表于 2020-10-04 10:30:42
鲤鱼是发的
发物
D9527 发表于 2020-10-03 19:39:20
江苏这边不吃鲤鱼的,搞得我现在也不待见鲤鱼,看到鲤鱼上钩就一点兴致也没了……就希望它脱钩跑了最好。 上来的也基本都放了
我就喜欢上鲤鱼,我家人都喜欢糖醋鲤鱼
悠哉悠哉玩 发表于 2020-10-03 22:00:18
求教,鲤鱼用什么钓的?
老玉米打窝,嫩玉米钓,螺鲤也可以
dy_0819FWeNAz 发表于 2020-10-04 22:42:57
你来,我钓了鲤鱼都给你
清蒸鲤鱼? 土腥味绝对大!
还是鲫妹好吃,家里人也喜欢吃!鲤鱼我这里无论水库还是野塘河里面搞起来的都不好吃,太腥,整天泥里面拱东西吃的鱼还分哪个地域的泥香一点不成?
这东西适合油炸再炖,清蒸太腥
个人看法,鲤鱼只有红烧和糖醋才好吃
可以试试水浸鱼,做法和白斩鸡差不多,鱼肉鲜嫩带血丝。
去了鳞片的鲤鱼还叫鲤鱼吗?鲤鱼还真没有吃过清蒸的,我们两广这边都是红烧,而红烧鲤鱼没有鳞片就没味道了,我家乡的一句俚语:宁愿丢了远家亲,也要鲤鱼鳞。由此可见红烧鲤鱼时对鳞片的喜爱程度
还是红烧的好
看评论就知道中国水污染有多严重!可悲!
我也是
其实红烧更好吃
红烧糖醋鲤鱼我感觉更爽
苏北也不吃。我在扬州
黄河鲤鱼我在洛阳吃过,江苏这边就是不爱吃鲤鱼
鲤鱼分水质,水质好的地方的鱼特别好吃完全没有土腥味,我吃过最好吃的鲤鱼就是以前在四川稻田里的鲤鱼,感觉白水煮都能吃。水质不好的地方再多的调料都盖不住那股味道
嗯,应该是有差别。不过这边我现在看到鲤鱼就完全没兴致了……
发物
我就喜欢上鲤鱼,我家人都喜欢糖醋鲤鱼
老玉米打窝,嫩玉米钓,螺鲤也可以
你来,我钓了鲤鱼都给你
清蒸鲤鱼? 土腥味绝对大!
还是鲫妹好吃,家里人也喜欢吃!鲤鱼我这里无论水库还是野塘河里面搞起来的都不好吃,太腥,整天泥里面拱东西吃的鱼还分哪个地域的泥香一点不成?
这东西适合油炸再炖,清蒸太腥
个人看法,鲤鱼只有红烧和糖醋才好吃
可以试试水浸鱼,做法和白斩鸡差不多,鱼肉鲜嫩带血丝。
去了鳞片的鲤鱼还叫鲤鱼吗?鲤鱼还真没有吃过清蒸的,我们两广这边都是红烧,而红烧鲤鱼没有鳞片就没味道了,我家乡的一句俚语:宁愿丢了远家亲,也要鲤鱼鳞。由此可见红烧鲤鱼时对鳞片的喜爱程度