一直在空军。三角塘小鲫鱼都要干不着几个了，一哈是刺嘴鱼。烦不得样多！找不着玩处了！
鱼摆摆杀好，切块，盐+葱姜+料酒腌一小哈。
煎鱼，不粘锅？？用姜在热锅里面擦他1-20哈再放油就不粘锅了。或者直接用不粘锅涂层的锅。简单！小火煎鱼两面黄。
煎鱼的同时，准备葱段。蒜苗。香菜。心情好了就可以吃把鸡火候就差不多了。
把准备好的大蒜。拍一下。也是两面煎黄。
放鱼，蒜苗，加少量水。酱油。盐。鸡精。醋等调味。
慢慢闷到汤稠。然后葱花香菜加进去。闷一哈哈。
然后最后的步骤就是。倒酒，开整！
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鱼做得不错。
要得