【舌尖】端午佳节陪伴家人，有鱼有虾，亲情至上！

2018年的端午佳节，天气火辣，火辣度堪比钓鱼之家的活动！

第一届舌尖上的鱼获活动6月14日-6月30日正火热进行中。

作为家里忠实粉，肯定凑一份。

趁着休息，翻了哈手机，发现2张图片，狠是让人回忆。和同事腐败塘偷驴，当时我用的最长手杆5.4米，同事用的炮，大长炮，

玉米打窝，玉米钓，连拔大草，看的我是羡慕嫉妒恨，心想这不行，于是我放下了我手中的手杆，凑了上去。。。

“陈师傅，这炮玩的好啊，教哈我勒。。。”

“来，正好我也累了。。。”因为第一次玩这么长的大长炮，上鱼后很是兴奋，外+有点别扭，第一条还是勉强搞上来了，3-4斤的样子，第二条时就悲剧了，收杆，绷杆时只听嘎嘣一声，炮杆断了，陈师傅的炮断了，被我搞爆了。

虽说那天总鱼获还可以，但是我心里始终过意不去啊，临走时厚着脸皮拿了条鱼，到家后没有了往常的高兴，杀鱼洗净，花椒腌制，就一直丢冷冻库。

今天早上翻冰箱，又发现它了，整下应该还能吃。

拿出来解冻，就出门办今天的第一件事-老妈年岁大了，经常头疼，一早就去挂了个号

医院是我最不愿意进得位置，交钱还得排队，漫长的等待。。。

又习惯性的打开了钓鱼之家app，diy中奖信息发布公告了，这次我虽没有上榜，不过也参与了一把

但是我们活动群里的d神中奖了，厉害了！

我们的d神，恭喜。

终于，医院工作人员喊了一号。

听到医生说病情好转后，心里总算舒服点了，儿子我平时除了上班，休息就跑了，天没亮就跑河边，江边钓鱼去了，也没尽下孝心。

这就是我不愿意来医院的原因，这能买多么好一根杆，买多少饵料啊。。。

不过为了家人，使病情得到控制也算值得的。

回家后要完成今天第二件事：换燃气灶。

家里燃气灶坏了好几天，做饭菜都难。

今天不把它整好，就没法烧鱼了，我是真不称职。

拆下旧燃气灶，做好清洁后，装上新到货灶具。

点火成功，晚上新燃气灶就能派上用场了。

下午将小龙虾洗净处理后，看了看冻的鱼，也快醒了。

先把虾做了，虾放锅里出水去腥，备好姜，蒜，啤酒。

出水，掉干，再放锅里爆炒，炒干水为止，此时虾颜色，味道已初具雏形。

待水炒干后，加入啤酒一瓶，放入姜，蒜，辣椒，加几颗冰糖上色，再等啤酒烧得只剩锅底即可，出锅前加点醋即可装盘

再做第二道菜，烧鱼块。

锅洗净，放少许油，将锅烧红，油滚锅，使锅表面有一层薄油即可，锅上方用手感觉热浪即可放鱼块，注意不要被油溅到手上

盖上锅盖，小火，待一面煎至金黄时，翻面

新灶火力有点猛，稍微焦了点。

待第二面煎好时，锅里加入少许水，水量没过鱼块即可。

加入少许生抽，酱油，料酒，中火收汤汁，出锅。一个字：香！

小摄影师早就等的不耐烦，家领导也率先开动了。

平时上班很少在家陪家人一起吃顿饭，今天正好，一家人在愉快的气氛中将菜肴全部狼吞虎咽后，我抢着负责后面的工作，今天这个工作必须我来，都别跟我抢，大家说是不是。

今天就唠叨这里了，我还得完成作业。。。

最后，

祝各位钓友出钓收获满满，端午佳节快乐，阖家安康！

祝钓鱼之家活动越办越好！