好基友.腌制好的咸鱼干如何来吃！

带毛五花肉 发表于 2018-02-06 09:25:20

大师，鲫鱼怎么杀，也像杀大鲤鱼一样么？

空军司令求钓技 发表于 2018-02-06 08:00:17

好厨艺，点个赞

游泳的鱼呀不停游 发表于 2018-02-06 07:23:20

钓技，厨艺顶呱呱！

koneli 发表于 2018-02-06 07:21:29

烧鱼干还是用海鱼的好吃，有机会试下自己晒的刺豚，和五花肉一起红烧，那问道，正。

重置昵称_C22cOxtJ 发表于 2018-02-06 06:59:33

加点老豆腐更好吃

一目入魂s 发表于 2018-02-05 20:59:38

前些年钓的多了也是这样收拾鱼获的.关键到风干好以后.鱼头部分好像生虫子了.鱼头里鱼刺好像生了米虫.也不见虫.只见到很多细的像锯末一样的粉状物.最后只能把鱼头部分扔了.其余的做成了糖醋鱼块.味道不错！像牛肉干一样！请问大师遇见过这样的问题吗？

月亮坝耍大刀 发表于 2018-02-06 15:22:15

谢谢，晒的干鱼正愁不知道怎垟吃呢。

月亮坝耍大刀 发表于 2018-02-06 15:26:52

风干后放冰箱啊，你这是挂到天热了遇到的情况

月亮坝耍大刀 发表于 2018-02-06 15:26:52

风干后放冰箱啊，你这是挂到天热了遇到的情况

一目入魂s 发表于 2018-02-06 22:34:28

谢了大刀兄

ynyxxlx 发表于 2018-02-07 00:02:13

玉溪人民表示淌口水……

现代铁军_ 发表于 2018-02-06 00:17:20

在杨林、沐林钓场

初级小钓手 发表于 2018-02-07 15:40:41

一年四季都可以腌制鱼干吗？

小马飞鱼 发表于 2018-02-07 06:51:28

全年都能做吗？夏天鱼货多点

国宪野钓江河湖海 发表于 2018-02-07 23:08:48

兄弟大厨