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剁椒鱼头鱼杂汤,营养好吃。

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2斤左右鱼头,鱼鳔,鱼肝,鱼油2斤左右。剁椒三两。

鱼头等用水洗净,用清水泡半个小时。

水适当,放入剁椒姜,水开了,先放鱼头,十多分钟再放鱼杂,加点蒜叶,盐,醋,出锅。

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钓友回复3条
gambol
很久以前 天津 举报 回复

哇塞,老铁,大师级的厨艺啊,攒,下次做鱼也发点,我跟着学

国际庄海水虾
很久以前 石家庄 举报 回复

可以,可以,超级赞

小鱼与大提
很久以前 长春 举报 回复

看着就好吃,百分百香的很好厨艺。

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