昨天下午空军，今天在家没事，中午做个烧鲫鱼。
这是17年秋天钓的，洗净后放冰箱里了。今天早上从冰箱拿出来化开。中午吃鱼。准备好材料，葱姜蒜大料辣椒这些必须品。然后把鱼挂上面糊，起锅烧油，油温六成热，放入鲫鱼炸。
炸制两面金黄，捞出放盘子里。
才发现，还有不少白条，换油炸白条。先把白条用盐花椒姜腌制半小时，捞出裹上面，
在放到油锅里炸。炸到微微见黄，捞出
接着再把捞出的白条复炸，炸制金黄捞出就成了。
接下来继续做红烧鲫鱼，锅放底油，放入葱姜蒜大料辣椒，
煸炒几下放入料汁（醋酱油盐糖），加三碗水，把鱼放入
烧开后加入料酒，加了没料酒，加了些国窖1573，
这样熬制20分钟就可以出锅，因为喜欢鱼豆腐，我加了豆腐一起炖。
哈哈，还没出锅就不发装盘的图片了。
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自己做首楼
感觉会！
这个料酒好！
花式炫富
这么多酱油，是汤？看着没有白白的那种汤诱惑昵
重点1573
油炸的再烧汤，好吃嘛
老板，鱼不吃了，你用的料酒给我来两瓶
炸成这样炖的鲫鱼难吃死了，炖不出奶白色
鲫鱼煮酒论英雄！
沧州鱼竿便宜不
料酒不错
大板板烧汤最好了，白条炖了可惜了，炸着好吃。炸马口最棒，没有之一
我都.嗅到酒香了
你们哪里跟我们河北这边的做法不太一样！
你吃过吗？北方几乎都这么吃，我们不喜欢喝汤
鱼不是主角、主要是打下酒的广告
二锅头都不舍得多放
我也觉得太黑