一游钓江湖 发表于 2018-01-15 18:18:13
可用酒或酵母代替。
谢谢
明天我用十三香做一个 请大家关注一下 我用的王守一 (铁锅炖鱼)
不能这么做,发酵饵,如果钓鲤鱼可加糖发酵,如果钓草鱼可放红曲,那些什么白酒,蚕蛹粉,蚯蚓粉没必要放
简单点,就玉米,麦子,煮熟晾干,要么加红曲发,要么加糖发,容器最好用酒坛。
终于见到楼主具体的东东了,灰常不错,费心了!
汨罗刘韬刘一刀 发表于 2018-01-15 19:10:33
朋友说得有道理。每种曲子发酵出来的效果会稍有不同,针对性也较强一些,(我这个款窝料主要是广普性强些)红曲,我们这里很难买到。在老家我一般用的也是大的酒缸,泡菜坛子之类的发酵。城市里面不好买,仅有一个大酒缸装了葡萄酒被占了,只好找了图上面的那个塑料桶来发酵……
一游钓江湖 发表于 2018-01-15 16:41:59
在老家的时候,我一般一次就发酵个二、三百斤的,到了城市后出门钓鱼的时间少一些。
城市套路深,还是回农村。
顶五木,收藏学习
五官不正三观正 发表于 2018-01-15 18:12:56
老哥,个人觉得红虫粉腥味的可以不用。
是的,我是为了增加味道、广谱性来的强点。
有鱼吃勾就行 发表于 2018-01-14 21:06:11
望回复 关注你帖子很久了 目前做了15斤 已经变酸了
酸了?打鲢鱼去
汨罗刘韬刘一刀 发表于 2018-01-15 19:08:49
朋友说的有道理,你说的那几种发酵方式是针对性强一些。添加蚯蚓红虫是为了增加味道,效果来的更加广谱一些。在城市里面不好买大酒缸发酵,唯一的一个装了葡萄酒给占用了,临时找了一个从家里带出来的塑料桶代替。
用锅蒸比煮要好一些!
惊蛰一方人 发表于 2018-01-15 17:34:28
没酒糟怎么办,用酒代替好呢,还是用酒酵母代替好呢?
酒糟很简单买酒曲,网上搜一下如何用饭做米酒就行了人都可以吃,夏季怕饭馊又不想浪费的选择
风雪野钓人 发表于 2018-01-15 18:34:32
钓鱼人就是要这样有激情,不怕,我顶你!!!
谢谢!
一游钓江湖 发表于 2018-01-15 19:39:49
你需要到化学仪器店之类的地方淘个装试剂的大玻璃罐,或到农贸市场有玻璃线菜坛子,这东西还可以保证密封性
shcdk 发表于 2018-01-15 19:47:49
哈哈对的
历害了,大师
感觉有点复杂
今年做过两次发酵五谷杂粮的窝料,到最后味发酸,不好保存。你这这么多,时间长了会坏吗?
风吹铃响不见鱼 发表于 2018-01-15 20:09:15
请看我最新的一篇帖子里有较详细的解释。
谢谢
明天我用十三香做一个 请大家关注一下 我用的王守一 (铁锅炖鱼)
不能这么做,发酵饵,如果钓鲤鱼可加糖发酵,如果钓草鱼可放红曲,那些什么白酒,蚕蛹粉,蚯蚓粉没必要放
简单点,就玉米,麦子,煮熟晾干,要么加红曲发,要么加糖发,容器最好用酒坛。
终于见到楼主具体的东东了,灰常不错,费心了!
朋友说得有道理。每种曲子发酵出来的效果会稍有不同,针对性也较强一些,(我这个款窝料主要是广普性强些)红曲,我们这里很难买到。在老家我一般用的也是大的酒缸,泡菜坛子之类的发酵。城市里面不好买,仅有一个大酒缸装了葡萄酒被占了,只好找了图上面的那个塑料桶来发酵……
城市套路深,还是回农村。
顶五木,收藏学习
是的,我是为了增加味道、广谱性来的强点。
酸了?打鲢鱼去
朋友说的有道理,你说的那几种发酵方式是针对性强一些。添加蚯蚓红虫是为了增加味道,效果来的更加广谱一些。在城市里面不好买大酒缸发酵,唯一的一个装了葡萄酒给占用了,临时找了一个从家里带出来的塑料桶代替。
用锅蒸比煮要好一些!
酒糟很简单买酒曲,网上搜一下如何用饭做米酒就行了人都可以吃,夏季怕饭馊又不想浪费的选择
谢谢!
你需要到化学仪器店之类的地方淘个装试剂的大玻璃罐,或到农贸市场有玻璃线菜坛子,这东西还可以保证密封性


哈哈对的

历害了,大师
感觉有点复杂
今年做过两次发酵五谷杂粮的窝料,到最后味发酸,不好保存。你这这么多,时间长了会坏吗?
请看我最新的一篇帖子里有较详细的解释。