昨天的鱼获，今天的美食，两者各有千秋。钓的鱼获是心美，而做的美食是味美。别约不多说，先看一下图片。
先把鱼儿杀好，洗净用盐腌制一下，静放十几分钟
这腌制的时间内可以把备用的葱、姜、大茴、香菜备齐
锅内加少许油，待油温达到八成时放入腌制好的鱼，把鱼煎制两面金黄。然后加入葱姜大茴。
最后加入适量的水小火慢炖。大概要20分钟的时间，鱼的香味儿和白浓的汤就出来了。最后放入香菜，调味依个人口味添加。
在这寒冷的冬天，有这么一锅美美的汤真是太舒心了。不信大家可以一起试一下。品尝美味的过程中，别忘了点评呀！
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