常听钓友埋怨老婆大人拉了咱钓鱼人的后退,不愿意咱们去钓鱼,一是风吹日晒,影响形象,二是常在河边走哪有不湿脚,担心安全问题,三是耽误家务活孩子辅导。其实,老婆大人的埋怨甚至是惩罚,满满的都是爱啊!只要钓友们恰当处理好这几种情况,相信垂钓之路应该是一路绿灯畅通无阻哦!
老婆本来不是特别喜欢吃鱼,但是自从向老婆科普了吃鱼的好处:养颜美容抗衰老开胃健脾滋补宜虚.....不得了了!不得了了,不得了了啊!冰箱里必须保持有鱼啊!
自知冰箱鱼获完
不待扬鞭自奋蹄
才食酸菜鱼
又做香辣鱼
今天做个家常草鱼:
草鱼去头尾,沿鱼大骨将鱼切成两片,然后切成小块,盐料酒姜丝腌泽入味(提前一晚即可)。
腌渍好的鱼块沥干水入油锅炸至金黄。
捞出沥干油备用。
葱切段
姜切片
蒜头三四个
桂皮一小块
香叶三四片
花椒少许
八角一个
山楂片少许
粮食醋:料酒:生抽=1:1:1
加入少许老抽调色
炸鱼的锅留底油加姜片葱段蒜炒出香味即可,然后加入开水煮沸。
水开后,加入炸好的鱼块,水不宜过多,淹没鱼块即可,大火烧开,然后小火炖一个小时即可,不要炖烂鱼块。
这样做出来的鱼肉软嫩,加少许鸡精香油调味,洒少许蒜沫。
嗯!老婆说:再來点鱼汤,味道可就更鲜美了!
有了老婆大人支持,钓鱼有了强大后盾,想不钓鱼都不成啊!
你看咱冰箱都空了啊!
啥时候去钓鱼啊?
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看起来不钓是不行了啊!