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美味鲫鱼汤，夫人辛苦了。

野钓部落_小曾

时间：2017-12-20 18:47 地区：广州回帖：8

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来自钓鱼人APP

今天上班没去钓鱼了，回到家夫人给我做了我最爱的鲫鱼汤，还拍了照片发给我。

祝大家，大鲫大鲤，天天爆护。

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钓友回复8条: +关注

千垂百钓o
很久以前 广州举报回复

好口福; +关注

kickboxing1978
很久以前 广州举报回复

那么楼主今晚好好交功课不少于30分钟; +关注

大头哥哥1
很久以前 丽水举报回复

大师啊，夫人没取出鱼腥腺。; +关注

西渡小白条
很久以前 上海举报回复

差劲的厨艺！三条鲫鱼都搞不出奶白奶白的鱼汤！！; +关注

feiyang12
很久以前 马鞍山 举报回复

鲫鱼的奶色没显化出来，用的是冷水吧，下次改用开水就可以了。; +关注

feiyang12
很久以前 马鞍山 举报回复

鱼背改刀，加水时没过鱼身即可。听说过鱼十羊=鲜嘛，少量的羊肉配大蒜轻炒后，放入煎过的鱼身上，淋上黄酒，加入姜片和小葱，大火烧开后，加盐，小火文煮，待奶色出来后即可放入汤碗内，等待食用。; +关注

野钓部落_小曾
很久以前 广州举报回复

feiyang12 发表于 2017-12-22 07:12:10

鲫鱼的奶色没显化出来，用的是冷水吧，下次改用开水就可以了。

谢谢大师指点，学了一招。; +关注

野钓部落_小曾
很久以前 广州举报回复

feiyang12 发表于 2017-12-22 07:24:42

鱼背改刀，加水时没过鱼身即可。听说过鱼十羊=鲜嘛，少量的羊肉配大蒜轻炒后，放入煎过的鱼身上，淋上黄酒，加入姜片和小葱，大火烧开后，加盐，小火文煮，待奶色出来后即可放入汤碗内，等待食用。

谢谢大师，下次就这样弄。

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