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水煮鲫鱼……鲜

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杀鱼

个人比较偏好油炸鲫鱼鳞的脆,所以不打鳞

下锅过大油

翻面再煎炸金黄

配料:姜,辣椒,香菜

爆姜,放辣椒

放盐,放水煮

汤煮至乳白色。

放香菜装盆

不喜欢太多配料,太多调味品,吃的就是原汁原味。就放油盐就行了。

小菜是茼蒿菜

今晚无剩菜,狗狗的饭都是特意留的中午的剩饭。

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钓友回复1条
湘A国家3级野钓空军大师
很久以前 株洲 举报 回复

狗狗表示不服!为毛就它吃中午的

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