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空军恼火鲫鱼汤来当镇静剂

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昨天跟师傅游钓灵寿的滹沱河沙坑。没成想炮了个底朝天…回家把养了一个多月的斤鲫拿来开刀。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最为肥美。

这么好的东西当然要拿来炖汤。秋冬季节媳妇孩子喝了都有益。过程没有多复杂。注意几点:鱼个体大了,打花刀。;煎的时间要长;加水用开水;尽量不要其他调味品,直接一点盐就行;豆腐用卤水豆腐。最后我自己加了几片菜叶,立马增色不少!

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钓友回复7条
嘿嘿你好你好
很久以前 济南 举报 回复

加点粉丝也很棒

国际庄小韩
很久以前 石家庄 举报 回复

这个汤不错,改天我回去也这样做

微风细雨中
很久以前 石家庄 举报 回复

来点拉丝粉

国际庄海水虾
很久以前 石家庄 举报 回复

微风细雨中 发表于 2017-11-09 21:22:02

来点拉丝粉

棒棒不是糖a
很久以前 石家庄 举报 回复

不错!

陪你到世界末日的终结
很久以前 武汉 举报 回复

这汤到位a

天空正蓝啊
很久以前 石家庄 举报 回复

首先你得有鱼

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